Magħmul b'beruż frisk u ġobon krema mhux mielaħ, dan il-ġelat huwa ħieles mill-ħalib, super krema, u sabiħ ħafna, u jagħmilha deżerta fabulous biex tiltaqa 'flimkien, jew mod divertenti biex tikkura lilek innifsek. Din ir-riċetta hija delikata ħafna meta l-blackberries ikunu fl-istaġun, imma jekk issib ruħek mingħajr blackberry frisk, iffriżat jista 'jintuża, imma kun żgur li jinħall u jiskula kompletament qabel ma tuża.
Fittex ġobon krema ħafif tal-ħxejjex fil-ħanut tal-merċa lokali tiegħek, li ġeneralment jinsab flimkien ma '"ħalib" tal-ħalib u mock meats oħrajn fis-sezzjonijiet refriġerati.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/2 kikkra tut (friska)
- 8 uqija ġobon tal-krema tal-ħalib (bħal Follow Your Heart brand)
- Ħalib tal-lewż ta '1 tazza (jew ħalib ieħor mhux imħallat, mhux ħelu huwa l-aħjar, iżda kull varjetà se tagħmel)
- Zokkor ta '1 tazza (meraq tal-kannamieli mgħaffeġ jew evaporat)
- 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/2 kuċċarina estratt tal-lewż
Kif tagħmel dan
Laħlaħ u bil-mod nixxef il-blackberries billi tuża drapp nadif tal-kċina jew xugaman tal-karta. Ittrasferixxi lill-pitcher ta 'blender jew il-bowl ta' proċessur tal-ikel u żid fit-8 uqija tal-ġobon tal-krema tal-ħalib. Taħlita fil-qosor u mbagħad żid il-ħalib tal-lewż ta '1 tazza, 1 tazza zokkor mrammla, estratt tal-vanilla u estratt tal-lewż. Taħlita sakemm toqroq, twaqqaf u toqrob il-ġnub tal-pitcher tal-blender jew skutella tal-proċessur tal-ikel kif meħtieġ.
Ittrasferixxi t-taħlita għall-iskutella ta 'ġelat u ffriżar skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur. Ladarba tkun iffriżata fil-magna, ittrasferixxi għal kontenitur flessibbli li jgħaddi minnu u ħalliha tiffriża mill-inqas 6 sigħat qabel ma sservi għall-aħjar tessut. Aħżen sa xahar fil-friża.
Tħossok liberu li żżid varjetà ta 'taħlit-ins, bħal aktar tut, ċipep mini ta' ċikkulata mhux minsuġa, ġellewż imqattgħin, jew kwalunkwe ħaġa oħra li l-qalb tiegħek jixtieq. Kun żgur li tintewa 'l-ingredjenti żejda wara li l-ġelat ikun ġie ffriżat fil-magna, iżda qabel ma nittrasferixxi għal kontenitur flessibbli li ma jgħaddix arja minnu u l-iffriżar għal 6 sigħat oħra.
Nota: Nagħmlu dan il-ġelat mingħajr maker tal-ġelat ċertament huwa possibbli, iżda n-nisġa finali tista 'tkun ftit differenti minn ġelat magħmul b'magna. Biex tagħmel, poġġi l-ingredjenti mħallta tal-ġelat f 'dixx tal-metall tond jew taħraq baxx. Għatti ħafif bil-plastik u mbagħad iffriżar għal 20 minuta. Permezz ta 'mixer elettriku li jinżamm fl-idejn, ħallat it-taħlita ffriżata għal madwar 30 sekonda u mbagħad ittrasferixxi lura ġol-friża u għatti ħafif biċ-ċilindru tal-plastik. Iffriża 20 minuta oħra, u mbagħad ħallat mill-ġdid għal 30 sekonda. Irrepeti dan kull 20 minuta għal sa sagħtejn, jew sakemm it-taħlita tkun il-konsistenza tal-ġelat fluffy. Ittrasferixxi għal kontenitur li ma jgħaddix arja minnu u ffriżar għal 2 sa 6 sigħat oħra qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 224 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodju | 113 mg |
| Karboidrati | 31 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 3 g |