Il-butir u l-krema jagħmlu dan il-qoxra tal-gajdri casserole rikka u Delicious. Dan il-platt klassiku jista 'jiġi mmuntat kuljum bil-quddiem u maħżun fil-friġġ sakemm il-ħin tal-ħami.
Ammont ġeneruż ta 'likur tal-gajdra fit-taħlita tal-krema u tal-ħalib jagħmel din il-verżjoni b'togħma sabiħa. Jekk ma jkollokx tazza mimlija ta 'likur tal-gajdri, uża aktar ħalib jew krema.
Dak li għandek bżonn
- 1 basal medju (imqattgħin)
- 1 1/2 tazzi / 3 bsaten butir jew marġerina (imdewweb)
- 1 kuċċarina tal-melħ tal-karfus
- 1 bżar taż-żerriegħa (jew għall-togħma)
- 1 lumi (meraq)
- 1 1/2 kuċċarun zalza Worcestershire
- 2 tablespoons tursin (imqattgħin, friski)
- 5 kikkri tal-gallettini tal-melħ (bil-qoxra mqaxxra)
- 1 kwart
- gajdriet imqatta ' (imsaffi, likur ta' riżerva)
- 1 tazza likur tal-gajdra riservata
- 1/2 tazza krema ħafifa
- 1/2 tazza tal-ħalib
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 grad F (180 grad C / Gass 4). Butir ta 'dixx tal-ħami ta' 2 1/2-quart.
- Fi skillet kbir jew saute pan, issajjar il-basla fil-butir imdewweb sakemm issir offerta, mhux bil-kannella. Żid melħ tal-karfus, bżar, meraq tal-lumi, zalza Worcestershire, tursin, u crackers.
- Fil-casserole ppreparata, saff terz tal-frak u nofs il-gajdri. Irrepeti ma terz ieħor tal-frak u l-gajdri li fadal; quċċata bit-terz li jibqa 'tal-frak.
- Għaqqad il-likur tal-gajdra, il-krema u l-ħalib fi skutella.
- Ferra t-taħlita tal-krema fuq casserole.
- Sahh ghal 35 sa 45 minuta jew sakemm it-truf tal-curl tal-gajdri.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 521 |
| Xaħam totali | 30 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodju | 1,011 mg |
| Karboidrati | 38 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 7 g |