Riċetta Ħafifa tal-Paste tal-Lewż

Dan il-pejst tal-lewż faċli huwa riċetta tal-pejst homemade tal-lewż li teħtieġ biss erba 'ingredjenti u proċessur tal-ikel. Wara li tipprova dan il-pejst tal-lewż niexef frisk, int qatt ma tixtrih minn maħżen għal darb'oħra.

Il-pejst tal-lewż huwa ingredjent ewlieni fil- marżipan u f'diversi ħelu u għaġniet oħra ta 'stil Ewropew. Jista 'jkun jiswa ħafna li jixtri fil-ħwienet, iżda huwa faċli li jsir id-dar. Ikollok bżonn lewż imqaxxar (li tista ' timsaħ lilek innifsek wara dawn l-istruzzjonijiet ) u proċessur tal-ikel kbir għal din ir-riċetta. Jekk l-abjad tal-bajd nej huwa ta 'tħassib, tista' tuża boċċi tal-bajd pasturizzat misjuba f'kaxxa fil-ħwienet tal-grocer.

Dak li għandek bżonn

• 1.5 tazzi sħaħ
• lewż imqaxxar
• 1.5 tazzi zokkor fi trab, mgħarbula
• 1 abjad tal-bajd kbir, imqaxxar ħafif, f'temperatura tal-kamra
• Fakoltattiv: estratt tal-lewż 1/2 tsp

Kif tagħmel dan

1. Poġġi l-lewż imqaxxar kollu u 1/2 kikkra taz-zokkor fi trab kbir ta 'l-ikel (mill-inqas 7 kikkri fil-volum) mgħammra b'xafra ta' l-azzar. Ipprova l-ġewż u z-zokkor sakemm il-ġewż ikun fin ħafna mitħun, u waqqaf perjodikament biex jinbarax il-ġnub tal-iskutella tal-proċessur. Iz-zokkor se jgħin biex iżomm il-ġewż milli jiddawwar fil-butir tal-lewż, iżda xorta waħda jkun attent dwar overprocessing.
2. Ladarba l-lewż ikun mitħun ħafna, żid il-bqija taz-zokkor trab u l-polz sakemm ikun imħallat kompletament fl-lewż mitħun.

1. Waqqaf il-proċessur u żid l-abjad tal-bajd u l-estratt tal-lewż, jekk tuża. Dawwar il-proċessur lura u pproċessa l-pejst tal-lewż sakemm tingħaqad fi ġungla fil-proċessur tal-ikel.
2. Jekk jidher li jwaħħal ħafna, żid zokkor ftit aktar trab, kuċċarina f'ħin, sakemm tkun bla xkiel.
3. Tista 'tuża l-pejst tal-lewż f'daqqa jew inkella biex terġa' tintuża f'data aktar tard. Kebbtu sewwa f'wrap tal-plastik u mbagħad aħżen f'borża zip-top. Imkebbsa b'dan il-mod, il-pejst tal-lewż jista 'jinżamm sa 3 xhur fil-friġġ jew 6 xhur fil-friża. Kun żgur li ġġib il-pejst tal-lewż mat-temperatura tal-kamra qabel ma tużaha f'riċetti.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	130
Xaħam totali	7 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	4 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	26 mg
Karboidrati	14 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	4 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)