Hawnhekk hawn xi riċetta għal kejk tal-Bundt wunderbare, tat-tuffieħ tat-tuffieħ, ideali għal deżerta jew kafè flimkien. Ħafna drabi identifikat ma 'l-istaġun ta' waqgħa, it-togħma tat-tuffieħ scrumptious, bil-pekanes Delicious imħallta madwar, definittivament se tissodisfa l-blanzuni togħma tiegħek. Jista 'jinħema' kuljum, mgħotti bil-koppla tal-kejk u jitħalla joqgħod f'temperatura tal-kamra.
Il-kejk ta 'Bundt huwa dak moħmi f'boll Bund, li għandu forma ta' ċirku distintiv, ispirat minn kejk tradizzjonali Ewropew magħruf bħala Gugelhupf li kien partikolarment popolari fost komunitajiet Lhud f'partijiet ta 'Ġermanja, Awstrija u Polonja. Fit-tramuntana tal-Ġermanja Gugelhupf hija tradizzjonalment magħrufa bħala Bundkuchen, isem iffurmat billi tgħaqqad iż-żewġ kelmiet Bund u Kuchen (kejk).
L-istil tal-moffa fl-Amerika ta 'Fuq kien popolarizzat fis-snin 50 u 60, wara li l-manifattur tal-partikolari oġġetti Nordic Ware biegħ l-isem "Bundt" u beda jipproduċi borom Bundt minn aluminju fondut. Pubbliċità minn Pillsbury raw il-kejkijiet jiksbu popolarità mifruxa.
Il-kejk tal-Bundt huwa alternattiva favorita favorita. Barra minn hekk, kejk Bundt, li huwa tassew bħal muffin ta 'daqs kbir moħmi f'pan pan fancy, huwa faċli biex jaqbad. Il-konsistenza niedja u t-togħma se jkollhom inti ħami dan il-kejk aktar u aktar għal ħafna snin li ġejjin.
Suġġeriment: ipprova dan b'ħġieġ karamell.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza butir
- Tqassir ta 'tazza ta' 1/4
- Zokkor 1/2 tazza (kannella ċar, ippakkjat)
- Zokkor ta '1 tazza (granulat)
- 2 bajd kbir
- 2 dqiq ta '1/2 kikkra (kollha skop, mgħarbula)
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 1 tazza tal-ħalib
- 1 1/2 kikkra tuffieħ (ipprova Honeycrisp jew Pink Lady, imqaxxra u mqatta 'b'mod fin)
- 1/2 kikkra ġewż (imqattgħin bil-qoxra)
- Zokkor 1/2 tazza (kannella ċar, ippakkjat)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Krema flimkien butir, tqassir, 1/2 kikkra zokkor ismar, u z-zokkor mrammla. Taħbit fil-bajd, wieħed kull darba, swat ħafna wara kull żieda. Sift flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ u s-soda tal-ħami. Żid ingredjenti xott imnaddfin għal taħlita kremuża b'mod alternat mal-ħalib tat-tazza 1. Itwi f'tibut imqattgħin.
- Ferra l-battera ġo baking pan b'bastimenti ta '13 x 9 x 2-inch mimli u mħejji. Għaqqad 1/2 kikkra mqatta 'ġewwieni ma' 1/2 kikkra zokkor ismar; sprinkle fuq quċċata tal-kejk.
- Imsaħ 350 F għal madwar 30 sa 40 minuta, jew sakemm isir. Il-kejk jerġa 'jibda lura meta jintmess ħafif fiċ-ċentru.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Apple Bundt Cake Bil Carmel Icing
- Kejk tal-Gooey Caramel tat-tuffieħ ma 'Caramel Topping
- Tuffieħa tat-tadam
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 333 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Sodju | 263 mg |
| Karboidrati | 44 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 5 g |