It-tadam huwa pjanta tal-ġnien popolari imma x'inhu l-ġardinar li tagħmel meta jittieħed it-tadam? It-tadam huwa ppakkjat bil-vitamini u kbir għas-saħħa tal-qalb li tagħmilhom żieda kbira għad-dieta tiegħek. Ħu dawk it- tadam extra mill-ġnien tiegħek u nixxifhom fil-forn. Huwa faċli li tagħmel iżda se tieħu ftit taż-żmien, sabiex tippjana 'l quddiem.
Dak li għandek bżonn
- 5 liri (2.5 kg) tadam Roma (ovali)
- Baħar fin
- melħ
Kif tagħmel dan
1. Preheat il-forn għal 200 F jew l-inqas issettjar possibbli. Neħħi l-ixkafef tal-forn.
2. Ittrimmja u armi t-truf tat- tadam tad-demm. Inaqqas kull tadam fit-tul.
3. Irranġa t-tadam, maqtugħin il-ġenb, ħdejn xulxin u transversalment fuq xkafef tal-kejkijiet issettjati fuq l-ixkafef tal-forn. Tħallix it-tadam li jmiss lil xulxin. Sprinkle ħafif bil- melħ .
4. Poġġi fil-forn u ħalliha sakemm it-tadam jitqaxxar u jħossu xott, kullimkien minn 6 sa 12-il siegħa.
Iċċekkja t-tadam minn żmien għal żmien: Għandhom jibqgħu pjuttost flessibbli, xejn fraġli. Ladarba mnixxef, neħħi t-tadam mill-forn u ħallihom jibred sewwa fuq l-ixkafef tal-kejkijiet. (Tadam iżgħar jinxef aktar malajr minn dawk akbar. Neħħi kull tadam mill-forn peress li huwa mnixxef.)
5. Ittrasferixxi t-tadam għal basktijiet tal-qfil żipp. It-tadam se jdum b'mod indefinit.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 10 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 9 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 0 g |