Ħwienet tal-Ġobon ta 'New York City

Hemm tużżani u għexieren ta 'ħwienet tal-ikel fi New York City li jbiegħu ġobon. Numru iżgħar ta 'dawn il-ħwienet joffri dak li nixtieq nagħmel sejħa għal "esperjenza tal-ġobon" - għażla wiesgħa u / jew kombinata b'attenzjoni, persunal infurmat u atmosfera unika.

• 01 ta '04

  Murray's
  Murray's twaqqaf fl-1940 u għadda minn diversi inkarnazzjonijiet, sidien u postijiet qabel ma jsir dak li hu llum: ħanut Gourmet mimlija primarjament għall-għażla vasta tal-ġobon. Dejjem hemm xi ħaġa ġdida biex tiskopri fil-Murray u l-istaff huwa passjonat dwar dak li jbiegħu.

  Lokalitajiet:

  • Greenwich Village: 254 Bleecker St bejn is-6 u s-7
  • Grand Central: 43 St & Lexington (fiċ-ċentru tas-suq)

• 02 ta '04

  Saxelby Cheesemongers

  Saxelby's huwa stall ta 'daqs ta' pinna ġewwa The Essex St. Market li jiffoka fuq ġobon tar-razzett Amerikan magħmul fl-Istati Uniti tal-Grigal. L-għażla tiddawwar bl-istaġuni u int dejjem issib ġobon li qatt ma rajt f'ħwienet oħra tal-ġobon. Il-persunal huwa faċli u hekk ukoll huma l-klijenti; Ħafna drabi, il-konversazzjonijiet jinqasmu quddiem il-każ żgħir tal-ġobon. Is-sid, Anne Saxelby, ħa l-bidu tiegħu fil-ħanut tal-Ġobon ta 'Murray u ħadem ukoll f'bosta rziezet żgħar tal-ħalib fl-Istati Uniti u barra.

  Locatio n:

  • Lower East Side: 120 Essex St f'Dancey

• 03 ta '04

  Ikel Finali ta 'Di Palo
  Il-familja DiPalo kienet fin-negozju ta 'bejgħ ta' ġobnijiet Taljani importati, laħmijiet u prodotti kulinari oħra fi Little Italy għal ħames ġenerazzjonijiet. Din il-maħżen hija ġawhra mimlija bi prodotti awtentiċi mibjugħa bi prezzijiet ġusti. L-għażla tagħhom tal-ġobon hija strettament Taljana - kun żgur li tipprova Mozzarella homemade. Il-persunal bla nonsense huwa effiċjenti u mdorri li jittratta linja kostanti ta 'nies; rari ma jonqsu milli joffru togħma ta 'kwalunkwe ġobon jew laħam li huma tqattigħ.

  Post:

  • Little Italy: 200 Grand Street bejn Mott & Mulberry

• 04 ta '04

  Suq Fairway

  Fairway hija maħżen tal-merċa ma 'dipartiment tal-ġobon bħal ebda ieħor. Il-klejm tagħhom fuq is-sit elettroniku ta '"We Invented Cheese" tista' tkun xi ftit fuq il-quċċata, iżda f'termini ta 'kwantità u kwalità huma f'liga tagħhom stess. Il-programm tal-ġobon fil-Kanal Ġdid kien beda beda minn Steven Jenkins, monger ewlieni tal-ġobon u awtur tal- "Primer tal-Ġobon".

  Post:

  • Upper West Side: 2127 Broadway fi 74 St (flimkien ma 'aktar lokalitajiet barra mill-Manhattan)