Dawn il-krepijiet mill-Brittanja jintużaw għall-mili tad-dixx prinċipali u tal-kolazzjon sabiħ. It-tadam u l-ispinaċi jew il-perżut imqatta 'rqiq bil-ġobon imqaxxar huma ż-żewġ għażliet popolari biex jintużaw flimkien ma' din ir-riċetta.
Dak li għandek bżonn
- 3/4 tazza plus 1 dqiq tal-qamħ saraċin tablespoon
- 1/3 tazza dqiq għal skopijiet kollha
- 1 2/3 tazza tal-ħalib
- 3 bajd
- 2 tablespoons butir, imdewweb
- 1/4 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
Iħasbu l-ingredjenti kollha b'mod vigoruż sakemm il-krepe batter huwa kompletament bla xkiel; ħalliha toqgħod fil-friġġ għal 2 sigħat qabel ma tagħmel il-crepes.
Dewweb ftit butir f'fol pan ta 'crepe jew skillet kbir fuq sħana baxxa medja. Żid 3 imgħaref tal-batter lejn il-pan u aqleb sakemm il-qiegħ tal-pan ikun mgħotti bil-batter. Ahjar il-crepe ghal minuta, jew sakemm il-crepe tkun kemmxejn niedja fuqha u deheb tahtha.
Ħoll it-trufijiet tal-crepe, żlieq is-spatula taħtu, u mbagħad ittella'ha bil-mod 'il ġewwa fil-pan. Imsaħ għal minuta u ttrasferixxi l-crepe imsajjar ma 'platt biex iżomm sħun. Irrepeti mal-bqija tal-batter.
Jagħmel 10 porzjonijiet.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 185 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 81 mg |
| Sodju | 210 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 8 g |