Mistoqsija: Sibt tpejjep vertikali ta 'l-ilma mingħajr struzzjonijiet. Kif nista 'nużaha?
Tweġiba: ħalluni nagħtikom l-baŜi ta 'l-użu tat-tipjip ta' l-ilma vertikali. L-ewwel ħu l-persuna li tpejjep għal kollox u stabbilixxiet il-bażi (huwa qasir u saqajn) fejn trid twaqqaf it-tipjip. Poġġi l-pan tal-faħam tal-metall ġewwa l-bażi u imla b'madwar 6-10 libbra ta 'faħam tal-kannol. Aktar ma tuża l-faħam tal-kannol aktar il-ħin tas-sħana.
Dawl il-faħam tal-kannol u ħalliha tinħaraq mikxufa sakemm il-faħam ikun kważi kompletament abjad u n-nar jipproduċi ħafna sħana. Filwaqt li l-faħam qed iħejju rwieħhom, saħħan biżżejjed ilma biex timla l-pan ilma madwar 3/4 sħiħa. Trid li l-ilma jkun sħun sabiex il-faħam li jaħarqu ma jkollhomx għalfejn isaħħnu l-ilma għalik. Poġġi l-qiegħ tal-ilma fil-bittija (il-parti għolja tal-persuna li tpejjep) fuq is-snien tal-qiegħ u imla bl-ilma sħun. Issa qiegħed il-bittija, bir-reqqa, fuq is-sezzjoni tal-kannol tal-faħam. Ibdel l-ixkafef tal-wajer fit-taqsima tal-barmil, waħda fuq il-qiegħ tal-ilma u l-oħra fuq is-snanar. Issa intom kollha li jpejpu xi ħaġa.
Tista 'tuża l-bieb biex ikollok aċċess għan-nar u żid biċċiet tal-injam biex toħloq duħħan. Waħda mill-problemi ta 'dawn il-persuni li jpejpu hija li r-rack tal-qiegħ (nofs iż-żona tat-tisjir) mhix tajba għat-tipjip. Id-duħħan jinżamm biss fit-taqsima tal-għatu sabiex il-porzjon ta 'fuq tax-xerrej jaħdem b'mod effettiv.
B'mod ġenerali, huwa kbir biżżejjed biex ipejjep srievet sħiħ, għalkemm. Ladarba jkollok l-ikel fuq ix-xtilliera ta 'fuq tal-persuna li tpejjep ibdel l-għatu u ħallieh. Nissuġġerixxi termometru tal-forn biex tgħidlek it-temperatura. Poġġiha ġewwa l-persuna li tpejjep ħdejn l-ikel. Iċċekkjaha okkażjonalment. Ftakar li kull darba li tneħħi l-għatu li ħallt id-duħħan u ħafna mis-sħana ħallih waħdu kemm tista '.
Issa wara madwar 2 sa 3 sigħat, il-faħam fil-pan tal-faħam se jinqata 'bil-irmied u l-fluss tal-arja jista' sempliċement jieqaf. Dan imbagħad iġiegħel it-temperatura tinżel u twaqqaf il-proċess tat-tipjip. Issa bosta nies ippruvaw joħolqu modifiki għad-disinn tat-tipjip biex jeliminaw din il-problema, imma s'issa għadni ma rajtx soluzzjoni effettiva. Trid tirċievi l-irmied mill-pan biex terġa 'lura għal ambjent tajjeb ta' tipjip.
Hawn fejn tista 'tikseb xi ftit delikata imma ħareġ b'soluzzjoni nitlob lill-ffiltrati u huwa ftit riskjuż sabiex tkun attent ħafna. Biex tneħħi l-irmied mill-pan neħħi t-taqsima tal-barmil ta 'min ipejjep biex jesponu l-pan tal-faħam. Ibda bil-wieqfa tal-qiegħ tal-faħam u b'xi ingwanti grill ħoxna ħafna biex tneħħi l-pan tal-faħam mill-bażi. Dawn it-twaġen huma ġeneralment aluminju u ma jsibux wisq sħan, iżda xorta jkollok bżonn toqgħod attent ħafna. Billi tħawwad sewwa l-pan lura u 'l quddiem il-biċċa l-kbira ta' l-irmied jaqa 'mill-qasmiet tal-vent fil-qiegħ. Tista 'wkoll tuża xi ħaġa biex tħawwad il-faħam u ħu ftit mill-irmied jaqa' b'dan il-mod.
Ladarba inti jkollok l-irmied likwidat mill-pan tal-faħam u fl-unità bażi, ħasil l-irmied mill-bażi u poġġi l-pan tal-faħam lura.
L-irmied se jkun fih xrar sħun u jeħtieġ li jitqiegħed f'post fejn ma jistax jikkawża nar. Tpoġġihx fit-Trash għal minumium ta '24 siegħa biex tiżgura li xi ħmir ikun miet. Issa tista 'żżid aktar faħam fil-pan. Il-faħam li żżid mal-bsieħa jeħtieġ li tkun ħruq u lest biex imur. A ċmieni faħam tal-kannol xogħlijiet kbir hawn. Bir-restawr tan-nar tista 'tpoġġi t-taqsima tal-kanna lura fis-seħħ u terġa' tpejjep.
Irrid nenfasizza li din il-proċedura hija perikoluża. M'għandekx tagħmel dan bi xorts u tilbes protezzjoni għall-għajnejn. Irmied multa huwa qtil fuq l-għajnejn u faħam sħun huma biss qtil. Kun żgur li jekk tagħżel li tagħmel dan it-tqattir li tista 'tagħmelha' l bogħod minn kull ħaġa li tista 'taqbad u li jkollok aċċess faċli u malajr għall-ilma.
Għadd ta 'pariri ulterjuri li għandhom imorru minn: M'għandekx fiduċja fit-termometru mibni fl-għatu. Stajt użajt koppja ta 'dawk li jpejpu u kull wieħed jaqra b'mod differenti fl-istess temperatura.
Trid tilħaq temperatura tajba ta 'madwar 225 grad F / 110 grad C. Jien uża termometru tal-forn għax huwa aktar preċiż. Jekk it-temperatura titlaq wisq xi ċipep ta 'injam imxarrab fuq in-nar. Dan inaqqas ftit it-temperatura u jibni xi duħħan. Jekk it-temperatura baxxa wisq tiftaħ il-bieb żgħir fuq in-naħa ta 'quddiem tal-persuna li tpejjep biex tħalli arja addizzjonali biex tibni n-nar. Nirrakkomanda li nibdew żgħar u qegħdin jaħdmu l-mod tiegħek hekk kif tikseb l-esperjenza u jsiru jafu lil min jpejjep.