Għandek bżonn ta 'dixx ħodor faċli biex tpoġġi fuq il-grill? Kulħadd iħobb il-patata ħelwa, speċjalment il-gidien, sabiex tipprova dawn skewers sempliċi tal-patata ħelwa grilled b'most tal-għasel iswed. Ir-riċetta titlob patata ħelwa, bżar aħmar u aħmar tal-qampiena, basal aħmar, ftit melħ u bżar, u ovvjament, xi mustarda tal-għasel.
Dan skewers tal-patata ħelwa grilled bir-riċetta tal-mustarda ta 'l-għasel hija r-riċetta perfetta ta' barbecue veġetarjana għal min iħobb il-patata ħelwa. Oqgħod attent jekk qed tippjana li sservi dan id-dixx għal vegans, madankollu, kif ħafna vegans jevitaw li jieklu għasel. Din ir-riċetta hija bla glutina.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri tal-patata ħelwa ta 'daqs medju (5 patata, 6 sa 7 uqija kull wieħed)
- 1 bżar ħelu aħmar aħmar u / jew aħdar, imqatta 'kwadri ta' 1 pulzier
- 1 basal aħmar medju, maqtugħ f'biċċiet ta '1 pulzier, saffi separati
- 1-2 tablespoons żejt veġetali
- melħ u bżar, għat-togħma
- madwar 1/4 tazza mustarda għasel
- 2 tbsp ilma
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, ipprepara l-patata ħelwa tiegħek billi tagħtihom ras bidu nett fil-microwave. Imsiegħhom ftit bil-furketta, imbagħad poġġihom fil-microwave fuq għoli għal tliet minuti. Dawwarhom (bir-reqqa!), Imbagħad microwave għal ieħor 1-2 minuti, sakemm kważi offerti u artab, iżda mhux daqshekk.
- Ħalli l-patata ħelwa tiegħek tberred, imbagħad qosruhom jekk tixtieq, u aqta 'l-qoxra f'biċċiet ta' madwar 1 pulzier.
- Sussegwentement, agħmel flimkien il-patata ħelwa, bżar aħmar u aħdar mqatta 'u basal aħmar fi skutella kbira.
- Fi skutella żgħira separata, ħallat flimkien il-mustarda ta 'l-għasel u ż-żewġ imgħaref ta' ilma, imbagħad żid mal-patata ħelwa, bżar u basal fl-iskutella, tossing b'ġentilezza ħafifa.
- Sussegwentement, ipprepara l-iskewers tiegħek billi tkessaħ taħlita ta 'patata ħelwa, basal u bżar.
- Aċċerta ruħek li l-grill imsaħħan minn qabel (jew il-grill pan ta 'ġewwa) ikun ħafif. Ertaqq skewers tal-patata ħelwa tiegħek għal madwar 4 minuti fuq kull naħa, biex tfarfirha b'kull mustarda ta 'l-għasel li fadal. Nota: Jekk ma jkollokx grill ta 'barra jew ta' par grill ta 'ġewwa, xorta tista' tagħmel din ir-riċetta bl-użu tal-brojler tal-forn.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 284 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 167 mg |
| Karboidrati | 51 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 5 g |