X'għandek tagħmel meta ma tistax issib ingredjent tradizzjonali Olandiż
Ir-riċetti Olandiżi spiss ikollhom ingredjenti li jistgħu jkunu pjuttost diffiċli biex isibu barra mill-Olanda. Ħafna huma disponibbli onlajn, iżda dan jista 'jkun battikata u ġeneralment jirrikjedi ppjanar bil-quddiem. Allura meta int staġnati u ma tistax issib dak l-ingredjent tradizzjonali Olandiż, hawn huma xi sostituzzjonijiet sempliċi.
Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjenti Olandiżi
- Amandelspijs (pejst tal-lewż ħelu użat fil-ħami Olandiż): Tista 'faċilment tagħmel l-amandelspijs tiegħek bi ingredjenti sempliċi jew tordna li tkun lest online.
- Brandy Olandiża: Tista 'tuża Cognac għal kważi kull riċetta li teħtieġ brandy Olandiż. B'mod strett, il-cognac huwa sempliċement brandy ta 'età.
- Goudreinetten (tuffieħ tat-tuffieħ): Għażla kbira tkun tuffieħ Bramley, jew tkun xi tkun il-varjetà lokali tiegħek tat-tuffieħ tat-tisjir. Trid tiekol crispy, tart apple. Monger lokali tajjeb tal-frott għandu jkun jista 'jgħinek fit-triq tiegħek.
- Hagelslag ( sprejs tas- sandwich): Sprinkles simili taċ-ċikkulata huma disponibbli għal kejkijiet ta 'dekorazzjoni, iżda tista' wkoll tordna hagelslag minn bejjiegħ bl-imnut onlajn bħall-Bakery Olandiża Shop Epicure.
- Koekkruiden : Dan jeħtieġ l-istess ħwawar bħal speculaassruiden minbarra l-imsiemer tal-qronfol. Tista 'faċilment tagħmel speculaaskruiden tiegħek stess jew tordna onlajn.
- Kavall affumikat: Jekk riċetta teħtieġ il-kavalli affumikati tista 'tuża varjetà lokali oħra ta' ħut żejtni, affumikat naturalment.
- Sallina affumikata: Waqt li n-nisġa se tkun differenti, bħall-kavalli affumikati, tista 'tuża varjetà oħra ta' ħut żejtni (affumikat) għal riċetta.
- Speculaaskruiden (taħlita ta 'ħwawar użata fil-ħami Olandiż): Speculaassruiden huwa l-aktar famuż għall- cookies tal- ispeċi , iżda jista' jinstab fil-lista ta 'ingredjenti għal oġġetti oħra ta' l-ikel Delicious. Tista 'tikseb riżultat tajjeb bl-użu tal-ħwawar tat-torti tal-qara ħamra, iżda t-togħma hija aktar awtentika Olandiża jekk tagħmel l- ispettazzjoni tiegħek stess jew tordna online.
- Vanillesuiker (zokkor tal-vanilla): Ħafna riċetti Olandiżi jitolbu qratas ta 'zokkor tal-vanilla li jinbiegħu fis-supermarkits Amerikani, iżda tista' wkoll tagħmel tiegħek billi tuża 1 kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla għal kull 1 tablespoon ta' zokkor (li huwa madwar l-ekwivalenti ta 'qartas ). Tista 'wkoll tagħmel iz-zokkor tal-vanilla aktar tradizzjonali billi tpoġġi vina tal-vanilla f'kontenitur ta' zokkor abjad u tħalli biex infuse għal ftit ġimgħat biex infuse.
- Zejt mosterd : Jekk għandek bżonn tissostitwixxi varjetà grainy ta 'mustarda ta' Zaanse, sempliċiment tfittex mustarda lokali li żerriegħa tal-mustarda fih ukoll. B'xejn, tista 'wkoll tħallat iż-żrieragħ tal-mustarda fil-mustarda lixxa ordinarja tiegħek u ħalli matul il-lejl biex ittaffi daqsxejn.
Fejn tordna Ingredjenti Olandiżi Online
Ħafna ingredjenti tradizzjonali Olandiżi, partikolarment taħlitiet ta 'ħwawar klassiċi, jistgħu jinstabu fuq l-internet minn bejjiegħa bl-imnut bħall-Bakery Dutch Epicure Shop jew Stuff Olandiż tipiku.