Dan it-tisjir tal-ispagetti huwa pjaċir tal-familja żgur. Il-spagetti tal-bajd huwa ikla kompluta moħmija fi pjanċa tal-qatgħa tal-platti fonda jew casserole. Iservu d-dixx bi insalata Caesar u ħobż qxur.
Uża vażett ta 'spagetti zalza f'din ir-riċetta jew zalza homemade favorita tiegħek. Biex tvarja t-togħma ftit, uża parti zalzett Taljan fil-mili. Il-qamħ huwa żieda fit-togħma, imma tħossok liberu li tħalli barra jekk tixtieq. Jew żid xi żebbuġ imqatta 'flieli. Jekk trid tinkludi aktar ħaxix, issajjar 1/2 kikkra tal-karfus imqatta 'fin u zunnarija mqatta' fis-saqaf bil-laħam taċ-ċanga art.
Dak li għandek bżonn
- 6 uqija spagetti
- 2 bajd kbir
- 1/4 tazza ġobon maħkuk Parmesan
- 1 libbra taċ-ċanga dgħif taċ-ċanga
- 1 basla żgħira, mqatta '
- 8 uqija faqqiegħ imqatta '
- Zalza ta 'spagetti tal-vażett (16 oz)
- Qamħ tal-qalba sħiħ tal-kikkra 1 (fil-laned u mneħħi jew iffriżat imdewweb)
- 1 bżar aħdar tal-qampiena (imqatta 'f'ċirku jew strixxi)
- Ġobon mozzarella mqatta '1 tazza
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Ixxotta platt bil-kwadru kwadrat ta '9 pulzieri jew pjanċa kbira, b'qiegħ il-kbir.
- Ahjar l-ispagetti fl-ilma mielah jagħli wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett; sewqan bir-reqqa u mwarrba.
- Fi skutella medja, aqbad il-bajd bil-ġobon Parmesan. Żid il-spagetti imsajrin imsajjar u ħawwad.
- Ittrasferixxi t-taħlita tal-ispagetti għad-dixx tal-ħami ppreparat. Ippressah fuq in-naħa ta 'isfel u fuq in-naħa tal-landa biex tifforma "qoxra".
- Fi skillet kbir fuq sħana medja, laħam taċ-ċanga kannella ma 'basla u faqqiegħ; sewwa sew. Ħawwad is-zalza tal-ispagetti u l-qamħ fit-taħlita taċ-ċanga.
- Mgħarfa l-laħam taċ-ċanga u taħlita zalza fil-spagetti "qoxra." Fuq il-qċaċet jew l-istrixxi tal-bżar tal-qanpiena u mbagħad neħħihom bil-ġobon mozzarella.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 25 minuta, jew sakemm il-mili jkun sħun u bubbly u l-ġobon ikun imdewweb u kannella ħafif.