Ħjar Piklat

Din ir-riċetta tat-tuffieħ tas-Szechuan Ċiniża tinkludi l-ħjar imnaddfin bil-ġinġer u l-bżar tas-Szechuan li jippakkja pjuttost kick.

Dak li għandek bżonn

• 1 1/2 lira ħjar tal-pikles
• 1 tablespoon melħ
• 1 tablespoon Żejt tal-ġulġlien Ażjatiku
• 1/4 - 1/2 kwart tal-kuċċarina
• Piperina tas-Szechuan , skond it-togħma
• Ġinġer frisk ta '1 Piece, madwar 3/4 pulzieri, maqtugħin fi strixxi rqaq
• 1/4 - 1/2 kuċċarina żejt CHILI CHILI, skond it-togħma
• 4 imgħaref ħall Ċiniż tar-ross aħmar (mhux ħall ta 'l-inbid aħmar)
• 2 tablespoons zokkor

Kif tagħmel dan

1. Aqta 't-truf mill-ħjar, imqatta' nofs it-tul u uża mgħarfa żgħira biex tneħħi ż-żrieragħ fin-nofs. Aqta 'fit-tul fi strixxi rqaq.
2. Poġġi ġo colander, sprinkle il-melħ fuq u ħalli joqgħod għal siegħa. Ixxotta u ssewwi xugamani tal-karti.
3. Saħħan iż-żejt tal-ġulġlien fuq sħana medja. Ħawwad fil-bżar. Ħawwad għal madwar 1 minuta, sakemm fragranti. Ħawwad il-ġinġer u ż-żejt CHILI CHILI.
4. Dawwar is-sħana u żid b'attenzjoni l-ħall tar-ross aħmar. Ħawwad iz-zokkor. Ġib għal togħlija, tħawwad biex tħoll iż-zokkor. Neħħi mis-sħana u ħawwad il-ħjar.

1. Trasferixxi għal dixx, tkopri u tkessaħ matul il-lejl jew jumejn. Toss mill-ġdid qabel ma sservi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	104
Xaħam totali	4 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	1 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	1,752 mg
Karboidrati	17 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)