Għadni qed tipprova tikseb il-familja tiegħek biex tiekol brussels sprouts? Inkaljar huwa l-mod biex imorru, minħabba li l-għoli, is-sħana niexfa caramelizes l-barra u tenderizes-ġewwa. A glaze ħelu u pikkanti sempliċi ta 'għasel, bżar Cayenne, kemmun, u meraq tal-lumi frisk mhux se jweġġgħu lanqas. Miżjud fl-aħħar, ix-zalza sempliċi tkopri l-ġuleppi u l-pumijiet sal-togħma. Il-glaze wkoll togħma kbira fuq il-karrotti inkaljati jew il-patata ħelwa.
Din ir-riċetta taħdem aħjar ma 'sprouts ta' Brussell żgħar, offerti. Ipprepara l-imnieħer billi tagħtihom laħlaħ tajjeb b'ilma kiesaħ segwit b'xoxx tajjeb b'xugaman tat-tè. Neħħi l-weraq l-iktar imbiegħda u raffi t-truf tal-kannella u t-tarf stabbli.
Iservu bħala ġenb b'ħafna togħma tal- majjal jew sider tad-dundjan mmerraq.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri Brussels sprouts żgħar (mirqum)
- 1 tablespoon canola jew żejt tal-lift
- Melħ u bżar
- 1 tablespoon għasel
- 2 kuċċarini meraq tal-lumi frisk
- 1 kemmun kuċċarina
- 1/2 kuċċarina bżar Cayenne
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn tiegħek għal 400 grad.
- Poġġi l-brussels sprouts fuq folja kbira tal-ħami rimmed u ħawwad maż-żejt. Staġun bil-melħ u l-bżar.
- Inixxfu l-ġuleppi għal 18-22 minuti, tossing darba, jew sakemm il-weraq ta 'barra jkunu karamellizzati u ċ-ċentri jkunu offerti.
- Fuq il-kaboċċi inkaljat bl-għasel, il-meraq tal-lumi, il-kemmun u l-bżar tal-kajenne. Poġġi sew fuq il-folja tal-ħami sħun sakemm tkun miksija sewwa.
- Aħżen kwalunkwe fdal sa 3 ijiem fil-friġġ.
Varjazzjoni:
- Swap il-kemmun għall-ġinġer tal-art, il-meraq tal-lumi għal meraq tal-ġir, u żid drizzle ta 'żejt tal-ġulġlien għal ħajt Asjatiku.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 139 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 53 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 7 g |