Iz-zalzett jagħmel appetizzant kbir għal kważi kull ikla, imma speċjalment għal ikla b'saħħitha li tinqeda f'jum tax-xitwa kiesħa. Il-kombinazzjoni ta 'zalzett, mmerraq u savoury biz-zokkor ismar, tuffieħ, mustarda u tewm huwa tassew sabiħ. Tista 'wkoll isservi din ir-riċetta bħala kors prinċipali, forsi b'xi patata mqaxxra u sauerkraut.
Tista 'tuża tipi oħra ta' zalzett jekk tixtieq. Agħti ħarsa lejn it-tabelli tat-tipi taz - zalzett tiegħi u agħżel favoriti tiegħek. Jekk tuża z-zalzett li għandu jkun imsajjar qabel ma tiekol, issajjar qabel tibda din ir-riċetta. Poġġi t-zalzett ġo skillet kbir u żid madwar 1/3 tazza ilma. Wassal għal ħalliha ttektek. Ħalli l-ilma jevapora. Ix-zalzett se jibda kannella. Saħħan sakemm iż-zalzett ikun ta '150 ° F (se jsajjar aktar fil-glaze f'din ir-riċetta).
Iservu din ir-riċetta bil-paletti tas-snien jew pjanċi u frieket żgħar għal preżentazzjoni aktar eleganti. Għall-verżjoni crockpot, agħti ħarsa lejn Crockpot Appley Kielbasa .
Dak li għandek bżonn
- 2 liri ta 'zalzett (kielbasa, imsajjar għal kollox)
- Tazza 3/4 taz-zokkor (kannella)
- Zalza tat-tuffieħ 1 tazza (chunky)
- 1/4 kikkra mustarda (Dijon)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
Kif tagħmel dan
1. Aqta 'l-kielbasa f'2 "biċċiet bl-użu ta' sikkina qawwija ħafna.
2. Għaqqad iz-zalzett biż-zokkor ismar, lava tat-tuffieħ, il-mustarda, u t-tewm f'panza kbira. Poġġi l-saucepan fuq sħana medja u aqla 't-taħlita.
3. Naqqas is-sħana sa baxx u ħallat iċ-zalzett fis-zalza, waqt li tħawwad spiss, sakemm iż-zalzett jilħaq temperatura interna ta '165 ° F kif ittestjat b'termometru tal-laħam.
Ix-zalzett għandu jkun igglejżjat f'dan il-punt. Dan il-proċess kollu għandu jieħu madwar 10 sa 14-il minuta.
4. Jekk tħobb is-sħana, żid ftit bżar tal-jalapeno imqatta 'jew xi qxur tal-bżar aħmar imfarrak jew bżar tal-kajenne f'din ir-riċetta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 240 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Sodju | 509 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 9 g |