Jum il-jum ta 'sajf ta' l-Ingilterra sħuna, li qed jara Wimbledon, forsi post ta 'cricket tal-villaġġ jew sempliċiment jirkeb fil-ġnien tad-dahar, allura xorb wieħed essenzjali għandu jkun ħġieġ ta' Pimm's. It-Tazza Nru 1 ta 'Pimm hija tant mgħaġġla u faċli biex tipprepara u hija meqjusa bħala x-xorb tas-sajf fil-Gran Brittanja.
Oriġinarjament, in-Nru 1 ta 'Pimm ġie magħmul bl-użu ta' ġin, kinina u taħlita sigrieta ta 'ħxejjex aromatiċi bħala għajnuna għad-diġestjoni, u issa tant popolari ħafna drabi huwa meqjus bħala n-numru tnejn tax-xarba Ingliża; tè, naturalment l-ewwel.
Dak li għandek bżonn
- Parti 1 Pimm Nru 1
- 2 partijiet tal-luminata karbonizzata (7UP jekk int verament staġnati)
- Fakoltattiv: Weraq tal-mint, flieli tal-ħjar, porzjon oranġjo, frawli (kif ippreferut)
Kif tagħmel dan
- Ħu ġugun (jekk trid tagħmel diversi nuċċalijiet) jew ħġieġ u żid kemm is-silġ tixtieq.
- Ferra parti waħda Pimm's No. 1 bi tlieta ta 'luminata fizzy fuq is-silġ.
- Żid il-weraq tal-mint, flieli rqiq tal-ħjar, flieli tal-larinġ, u frawli (kollha jew uħud jiddependu minn dak li tippreferi) u sservi.
Tazzi Oħra ta 'Pimm
L-oriġinal Nru 1 ta 'Pimm ġie magħmul bl-użu ta' ġin, kinina, u taħlita sigrieta ta 'ħwawar bħala għajnuna għad-diġestjoni.
Wara t-Tieni Gwerra Dinjija, il-firxa ġiet estiża bl-użu ta 'bażijiet oħra ta' l-ispirtu - Skoċċiż għall-Nru. 2 Tazza, Nru 3 brandi, Nru. 4 rum, No. 5 segala u Nru. 6 vodka. Biss it-tazza tal-vodka u l-brandy (issa msejħa Winter) jibqgħu fil-produzzjoni bin-numru oriġinali No. Numru 1 għadu l-aktar popolari.
Fl-aħħarnett, Pimm's jagħmel ingredjent kbir fid-deżerti. Iċċekkja din ir -riċetta tal-ġelatina ta 'Pimm .
L-Istorja ta 'Pimm's
Pimm's oriġina f'Bar Oyster fi Triq tat-Tjur, fil-Belt ta 'Londra, proprjetà ta' James Pimm fl-1840. Hawnhekk huwa ħoloq 'House Cup' ta 'Pimm b'togħma ta' likuri u estratti tal-frott.
Huwa beda b'mod mgħaġġel katina ta 'ristoranti f'varjetà ta' postijiet, inkluż The Old Bailey u postijiet oħra "li għandhom jidhru" għal negozjanti Belt tal-ġurnata. James Pimm jingħad li ħallat il-famuż tiegħu 'Nru 1 Cup', fil-bini u kien imbagħad mibjugħ fi żebgħa f'tankards tal-pewter.
Sa l-1859, Pimm's kien għall-bejgħ barra r-ristoranti u fl-1865, il-kumpanija kienet mibjugħa lil Frederick Sawyer u l-ewwel flixkun ta 'Pimm kien mibjugħ għal 3 xikħiet.
Il-kumpanija kienet mibjugħa mill-ġdid fl-1875, din id-darba lil Sir Horatio Davies, li fis-snin li ġejjin espanda l-bejgħ tax-xarba. Jista 'jinstab mhux biss ir-Renju Unit iżda wkoll matul l-Imperu Britanniku u l-assoċjazzjoni tax-xarba ma' l-affarijiet kollha li bdew il-Brittaniċi.
It-tazza Nru 1 hi popolari daqs qatt qabel. L-ewwel post ta 'Pimm kien miftuħ fil-kampjonat tat-tennis Wimbledon li huwa famuż fid-dinja fl-1971, u kull sena aktar minn 80,000 pinna ta' Pimm's bil-luminata jinbiegħu lill-ispettaturi.