Riċetta Classic tal-Pranzu Roll

Rombli ta 'pranzu homemade huma sorprendentement faċli, u t-togħma hija ferm superjuri għal kull ħaġa minn maħżen. Ftit affarijiet jagħmlu r-riħa tal-kċina tiegħek bħala meraviljuża bħal rombli ta 'pranzu frisk.

Dak li għandek bżonn

• 1/4 tazza ilma sħun (105-115 F)
• Pakkett wieħed (2 1/4 kuċċarina) ħmira attiva xotta
• 1 tazza tal-ħalib
• 3 tablespoon butir mingħajr melħ, temperatura tal-kamra
• 1 zokkor tablespoon
• 1 tablespoon għasel
• 3/4 kuċċarina tal-melħ
• 3 kikkri mhux ibbliċjati dqiq abjad għal kulħadd (flimkien ma 'aktar kif meħtieġ)

Kif tagħmel dan

1. Għaqqad l-ilma u l-ħmira fi skutella kbira. Imsaħ sakemm jinħall, u jitwarrbu. Għaqqad il-ħalib, il-butir, iz-zokkor, l-għasel u l-melħ fi skutella tal-ħġieġ jew plastik ieħor. Microwave għal minuta, jew sakemm il-ħalib ikun biss sħun. Imwarrba sakemm jitferra l-butir.
2. Żid id-dqiq mal-iskutella li fiha l-ilma u l-ħmira, segwit mit-taħlita tal-ħalib. Ħawwad sakemm formoli li jwaħħlu. Dawwar il-għaġina fuq wiċċ tax-xogħol imsaħħan sew. Għaddi l-għaġina għal madwar 6 minuti, żid biżżejjed dqiq, kif meħtieġ biex iżomm l-għaġina milli teħel mal-wiċċ, jew idejk.

1. Waqqaf meta jkollok ballun bla xkiel, lixx u elastiku tal-għaġina. Għollek skutella kbira biż-żejt. Poġġi l-għaġina fl-iskutella u aqleb ftit drabi sabiex l-għaġina titħejja ħafifa. Għatti l-iskutella b'xugar nadif u ħallih jitla 'f'wiċċ sħun sakemm jirdoppja fid-daqs, madwar 1 1/2 siegħa.
2. Għarraq l-għaġina, u għafasha fuq wiċċ ħafif. Forma fi kwadru u maqtugħ f'16 sezzjoni ugwali. Irrombla kull biċċa ġo ballun. Linja folja tal-ħami ta '18 "x 13" b'tapp tal-ħami tas-silikon. Poġġi kull ballun, ħjata fuq il-ġenb, madwar 2 pulzieri bogħod minn xulxin fuq il-folja tal-ħami (4 ringieli b'4 rombli kull wieħed).
3. Poġġi ftit dqiq fi passatur b'toqob irqiq u vit biex trab il-parti ta 'fuq ta' kull roll bi ftit dqiq. Dan huwa fakultattiv iżda jagħti dik l-istil klassiku tal-pranzu. Issettja l-pan f'wiċċ sħun u ħallih jitla 'għal 40 minuta. Ir-rollijiet jistgħu jkunu ftit li jmissu lil xulxin wara li jkunu żdiedu.
4. Preheat il-forn għal 350 F.
5. Imsaħ fuq ix-xkaffar taċ-ċentru għal madwar 25 minuta, sakemm ikun kannella dehbi. Neħħi u ħalli jibred fuq rack għal 20 minuta qabel ma sservi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	74
Xaħam totali	4 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	1 g
Kolesterol	10 mg
Sodju	106 mg
Karboidrati	8 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)