A Digestif Isfar Brilliant Dik hija unika Fost Klassi tagħha
Il- "witches liqueur", Strega huwa likur erbali antik mill-Italja li għandu togħma unika u kulur isfar distintiv. Bħal bosta likuri tad-diġestiv, ir-riċetta hija sigrieta imma nafu ftit ingredjenti u fost dawk prinċipali hemm żagħfran, zekka, u berries tal-ġnibru.
Strega huwa likur popolari ħafna li jista 'jgawdi waħdu jew f'varjetà ta' koktejls. Ċertament huwa spirtu distillat li kull bartender u l-konoxxitorju tal-cocktail għandhom ikunu konxji u t-togħma f'xi punt.
X'inhu Strega Liqueur?
Strega (Liquore Strega) huwa likur Taljan li ġie prodott f'Benzbo, l-Italja mill-1860. Huwa ta 'spiss imqabbel ma' Yellow Chartreuse kemm fid-dehra kif ukoll fit-togħma. Se ssib it-togħma tal-ħxejjex ta 'Strega li tkun aktar artab u kemmxejn ħelwa.
Ir-riċetta proprjetarja tal-likur hija taħlita ta '70 ħwawar u ħwawar li jinkludu Ceylon kannella, Florentine iris, Ġnibru Apennine Taljan, Zekka Samnite, Bużbież u żagħfran. Iż-żagħfran huwa ċ-ċavetta għall-kulur isfar tal-firma ta 'Strega u jaqsam il-fokus bil-menta u l-ġnibru bħala l-togħmiet l-aktar qawwija fit-taħlita tal-ħxejjex.
Strega hija mdaħħla f'barriera ta 'rmied biex tippermetti li t-togħmiet u l-aromi varji jingħaqdu flimkien.
Dettalji ta 'Strega
- Likwidu tal-ħxejjex Taljan Taljan prodott minn Strega Alberti ta 'Ruma, l-Italja.
- 40% alkoħol bil-volum (80 prova)
- Ikklassifika għal madwar flixkun ta '$ 35 / 750ml
- Żur il-Websajt ta 'Strega
Aktar Strega Likuri
Strega Alberti tipproduċi wkoll likuri oħra.
Fost dawn hemm tnejn li jutilizzaw il-formula oriġinali ta 'Strega bħala bażi:
- Strega Riserva - Dan l-ibbottiljar speċjali huwa Strega liqueur bi ftit iktar ħin fil-bittija. Ix-xjuħija żejda ttejjeb b'mod sinifikanti t-togħma filwaqt li tagħtiha pjaċevoli irtubija. 40% ABV (prova ta '80), madwar $ 50
- Strega Cream - Il-ħalib frisk huwa kkombinat ma 'Strega biex jitħaffef it-togħma u tinħoloq togħma aktar faċli. 17% ABV (34 prova), madwar $ 20
Fatti interessanti ta 'Strega
Strega hija l-kelma Taljana għal "witch" u l-likur kultant jissejjaħ il- witches liqueur . L-isem huwa xieraq minħabba li l-belt ta 'Benevento fejn hi magħmula ilha meqjusa bħala City of Witches . Folklore jgħid li kien post ta 'ġbir għall-witches tad-dinja. Matul il-belt, wieħed jista 'jsib ħafna prodotti strega inkluż kandju li juża l-likur.
Il- likur ħafna drabi jagħmel dehra fil-kultura pop. Huwa ta 'spiss ix-xarba ta' għażla għal karattri Taljani fil-films, it-TV u l-letteratura.
Igawdu Strega fil-Cocktails
Strega huwa meqjus diġestiv li jiġi imbibed wara ikla u huwa komunement moqdi dritta jew fuq il-blat. Jista 'jintuża wkoll f'varjetà ta' cocktails. Kun żgur li tipprova Strega kemm bil-kafè kif ukoll bil-luminata (mhux fl-istess xarba, ovvjament) peress li dawn huma tnejn mill-aqwa pariri għal dan il-likur.
- Kafè Taljan - bil-kafè iswed
- Witch Hunt - bi Scotch, vermut, u luminata
A cocktail imsemmi Macbeth Nru. 2 hija riċetta oħra li għandek tipprova. Hija sempliċement tħawwad 1 uqija ta 'Strega b'1 1/2 uqija Drambuie u hija msaffra ġo ħġieġ cocktail. Huwa fabulous fis-sempliċità tiegħu.
Strega jista 'jintuża wkoll bħala sostitut għal Yellow Chartreuse fil-cocktails , għalkemm hemm differenza sinifikanti fit-togħma.
Dan huwa partikolarment evidenti fl-aspett tal-zekka.
Jekk tixtieq, ipprova Strega fuq ġelat jew skutella ta 'frott. Huwa bażi ta 'ġulepp fabulous u jista' jiġi paired ma 'varjetà ta' ikel u serva fuq jew f'oġġetti moħmija.