Crock Pot Tisjir Tips U Gwida Ġenerali Għall Adattazzjoni Riċetti
Ħafna mir-riċetti favoriti tiegħek jistgħu jiġu adattati b'suċċess għall-Crock-Pot® jew cooker bil-mod jekk issegwi ftit regoli sempliċi. Hawnhekk issib gwida bażika ta 'żmien / temperatura għall-konverżjoni ta' riċetti, xi do's u don'ts għal ingredjenti speċifiċi u ftit tips biex tagħmel il-platti tal-cooker bil-mod li huma aktar b'saħħithom.
Ingredjenti
Ħxejjex
Ħxejjex densi bħall-patata, il-karrotti u ħxejjex ta 'l-għeruq oħra m'għandhomx jinqatgħu mhux iżjed minn 1 "ħoxna, u mqiegħda fil-qiegħ tal-borma peress li jieħdu aktar żmien biex issajjar.
Likwidi
Normalment, il-likwidi jistgħu jitnaqqsu fi tisjir bil-mod - madwar nofs l-ammont rakkomandat. Sakemm id-dixx ma jkunx fih ross jew għaġin, tazza ta 'likwidu normalment tkun biżżejjed.
Għaġin u Ross
Jekk riċetta ssejjaħ għal għaġin imsajjar li jkun miżjud, sajjar sa ftit ftit offerta qabel ma żżid mal-borma. Żid 1/4 likwidu żejjed kull 1/4 tazza tar-ross mhux imsajjar, u uża ross konvertit ta 'qamħ twil għall-aħjar riżultati. Għal riċetti tat-tisjir fit-tul, żid ross imsajjar ftit qabel iservi.
Fażola
Inħasru l-aħjar li nixxarrab il-fażola matul il-lejl qabel ma tisma 'fil-fuħħar tal-fuħħar. Il-Fuljett Rival jirrakkomanda t-tismin minn qabel waqt li jagħli għal mill-inqas 10 minuti f'ilma mhux maħżun, billi jitbattal, imbagħad żid mar-riċetta. Qabel ma żżid zokkor jew ingredjenti aċidużi, il-fażola għandha tkun imrattab l-ewwel, jew fil-cooker bil-mod jew fuq il-stovetop. Jekk ir-riċetta tiegħek tinkludi tadam, melħ, jew ingredjenti aċidużi oħra, il-fażola għandha tkun offerta qabel ma tibda.
Xi ħadd kiteb reċentement li minflok ma tixrob qabel, hi ssajjar il-fażola tagħha (fil-fuħħar tal-fuħħar) fuq baxx għal madwar 8 sigħat matul il-lejl fl-ilma bi ftit baking soda. Fil-għodu, hi tbattal il-fażola, iżżid l-ingredjenti b'likwidu frisk, imbagħad issajjar għal kull direzzjoni ta 'riċetta. Ħinijiet tat-tisjir jistgħu jkunu iqsar billi juża dan il-metodu.
Ħwawar u Ħwawar
Il-ħxejjex aromatiċi u l-ħwawar ta 'l-art għandhom it-tendenza li jinħallu matul il-ħinijiet tat-tisjir twal, għalhekk huwa aħjar li żżidhom qrib it-tmiem tat-tisjir Ħwawar sħaħ jirrilaxxaw togħmiet matul iż-żmien, għalhekk huma għażla tajba għat-tisjir tal-fuħħar. Għandek togħma u aġġusta l-ħwawar, jekk meħtieġ, qabel ma sservi.
Ħalib / Ġobon
Il-ħalib, il-krema qarsa u l-krema jinqasmu fuq perjodi twal ta 'tisjir u għandhom jiżdiedu matul l-aħħar siegħa. Is-sopop tal-krema kkondensata hija sostituzzjoni tajba għall-ħalib u tista 'tkun imsajra għal żminijiet estiżi. Sopop kondensat "tajjeb għas-saħħa" jew tnaqqis ta 'xaħam jista' jintuża fi kwalunkwe riċetta bħala sostitut.
Ġeneralment, il-ġobon ma jżommx matul perjodi estiżi ta 'tisjir, għalhekk għandu jiżdied qrib it-tmiem tat-tisjir, jew tuża ġobon ipproċessat u spreads.
Sopop
Żid l-ilma biss biex tkopri l-ingredjenti fis-soppa, u żid aktar wara t-tisjir jekk ikun meħtieġ għal soppa irqaq.
Għal sopop ibbażata fuq il-ħalib, żid 1 jew 2 tazzi ta 'ilma u matul l-aħħar siegħa, ħawwad il-ħalib, ħalib evaporat, jew krema kif mitlub.
Xi Għajnuniet Ġenerali ta 'Tħejjija
Fuq tisjir twil, xi dixxijiet jistgħu ma jkollhomx togħma, iżda jista 'jkun hemm xi passi ta' preparazzjoni żejda. Għalkemm mhux meħtieġ li l-biċċa l-kbira tal-laħmijiet kannella l-ewwel, it-togħma ta 'spiss titjieb permezz ta' tbajja ', u xaħam jitnaqqas.
It-tħammil tal-laħam jew tat-tiġieġ fid-dqiq, kannella, imbagħad deglazing il-pan bl-inbid, ftit ħall jew brodu u żżid li ma 'l-borma tista' tagħmel differenza pjuttost kbira fit-togħma. Għall-aqwa kulur u tessut, iċ-ċanga art hija l-aħjar kannella qabel ma tuża, ħlief fil-laħam tat-tadam jew platti oħra simili. Biex tissimplifika l-preparazzjoni, ċanga tal-art kannella, drain u ffriżar f'lottijiet għall-ikliet crockpot tiegħek.
Biex tagħmel zalza jew gravy flavorful mil-likwidu tat-tisjir tiegħek, l-ewwel, għamel roux tad-dqiq u ilma (bejn wieħed u ieħor 1 tablespoon ta 'kull wieħed għal kull tazza likwida) f'panza medja. Saħħan ix-xaħam mill-likwidu tat-tisjir fil-cooker bil-mod imbagħad żid il-likwidu mal-roux. Ħallat l-aħjar, tħawwad, sakemm iż-zalza tkun imħaxxna u mnaqqsa. Iservu ma 'jew fuq il-laħam u / jew ħxejjex. Tista 'wkoll żżid lamtu tal-qamħirrun maħlul fl-ilma (1 jew 2 imgħaref lamtu tal-qamħirrun għal 2 jew 3 imgħaref ilma kiesaħ, jiddependi fuq kemm għandek likwidu) direttament lejn il-cooker bil-mod qrib it-tmiem tat-tisjir biex tħoll il-likwidi.
Servizz Rival Customer, Numri u Formola ta 'Kuntatt
Gwida ta 'Żmien Ġenerali għall-Adattament tar-Riċetti
|
Jista 'jkollok ukoll bħal
- 25 Riċetti taċ-Ċanga b'togħma kbira tal-kukers bil-mod
- 40 Delicious Slow Cooker Chicken Recipes
- Ground Beef Favourites għall-cooker Slow
- Top 30 Riċetti Crock Pot
- Mistoqsijiet Frekwenti Dwar Kukers Slow jew Kukers tal-Ħobż
* Crock-Pot® hija t-trejdmark reġistrata tal-Kumpanija Rival. Int issibha wkoll imsejħa crockpot, cooker tal-fuħħar, jew cooker bil-mod f'ħafna riċetti. Xi "kukers bil-mod" jisħnu mill-qiegħ u għandhom firxa usa 'ta' settings tat-temperatura. Jistgħu jintużaw għall-biċċa l-kbira tar-riċetti, iżda jinkisbu l-aħjar riżultati bi fuħħar tat-tip tal-fuħħar.