Tista 'ċċempelha kawkaw sħun, ċikkulata jaħraq, kawkaw sempliċi jew, il-ftit aktar qadima imma xorta fabulous terminu, xorb ċikkulata. Huma l-ismijiet kollha differenti għall-istess taħlita mill-isbaħ taċ-ċikkulata, tal-ħalib u ta 'ħlewwa. L-Amerikani jħobbu jimxu ma 'marshmallows, kbar jew mini, u dollop kbir ta' krema bit-tarjola dolċifikata. Hemm ftit affarijiet aktar konservanti minn mug kbir ta 'dan il-potion f'jum tax-xitwa kiesħa.
Probabbilment ikollna lill-Maya nirringrazzjaw għal dan it-trattament peress li bdew jixorbu ċ-ċikkulata tagħhom madwar 3,000 sena ilu. Għalkemm kien probabbli biċċa morra, mhux ħelwa li kienet maħsuba biex tfejjaq diversi mard. L-Ewropej eventwalment kisbuha u, f'xi punt, xi ħadd iddeċieda li jkun ħafna iktar togħma bi ftit zokkor.
Dawn il-ġranet il -kawkaw sħun , fil-forma ħelwa tiegħu, huwa popolari mad-dinja kollha. Imma l-kulturi differenti jippreferuh b'modi differenti: eħxen jew irqaq, ftit jew wisq ħelu, hekk fuq u 'l bogħod. Il-pajjiżi Latin għandhom it-tendenza li jixirqilhom li jservu eħxen, imma aħna aktar probabbli li ssib verżjonijiet irqaq fl-Istati Uniti. Ix-xarba tista 'tinstab fuq menus tal-biċċa l-kbira ta' ristoranti u diners, u l-ixkafef tal- taħlitiet.
Sure, huma konvenjenti iżda, sfortunatament, dawk it-taħlitiet m'għandhomx xi fond ta 'togħma u l-aktar jgħidlek biex iżżid l-ilma sħun. Iżda l-kawkaw sħun għandu jkun tant aktar minn dak. Għandha tkun rikka u ta 'togħma, u t-teħid tiegħek huwa daqstant faċli. Jippermetti li tuża ċikkulata ta 'kwalità ogħla li tolqot ħafna t-togħma. U t-taħlita tiegħek stess tippresta ruħha għal kull tip ta 'ħwawar addizzjonali bħal kannella, noċemuskata u ġinġer pikkanti. Ħafna gost ta 'kulħadd huwa li żżid il-ġisem u l-kremità ma' xi ħaġa bħal butir tal-karawett jew pasta tahini . Biss tablespoon ta 'tahini jagħti ħjiel sabiħ ta' togħma tal-ġulġlien li taqbel perfettament maċ-ċikkulata.
Mur quddiem u żid marshmallows jew krema bit-tarjola jekk tixtieq. Imma int tista 'ssib it-togħma tal-kawkaw sħun homemade tant hu tajjeb, tixtieq tkun taf biss kif inhi.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza tal-ħalib sħiħ
- 2 oz ċikkulata tal-ħalib
- 1 oz Ċikkulata semi-ħelwa
- 1 tablespoon zokkor kannella ċar
- 3/4 kuċċarina karawett mitħun
- 1/4 ġinġer tal-ground kuċċarina
- 1/4 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 1 tablespoon tahini (pasta tal-ġulġlien)
- Tqaxxir tal-melħ tal-baħar
- Tqaxxir tal-bżar tal-Cayenne (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
- Żid il-ħalib sħiħ, iċ-ċikkulata tal-ħalib u z-zokkor kannella ċar għal qoxra żgħira u sajjar f'temperatura baxxa, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm iċ-ċikkulata u z-zokkor jinħallu.
- Imsaħ fil-tahini sakemm ma tagħmilx tajjeb u żid il-kannella mitħunha, ġinġer mitħun, noċemuskata mitħuna, melħ tal-baħar u bżar tal-kajenne, jekk tużaha.
- Neħħi mis-sħana, ferra 'ġo mug, iservu sħun u irrepeti!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 803 |
| Xaħam totali | 51 g |
| Xaħam saturat | 27 g |
| Xaħam mhux saturat | 16 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Sodju | 442 mg |
| Karboidrati | 71 g |
| Dieta Fiber | 12 g |
| Proteina | 17 g |