Tahini (Pejst tal-Ġulġlien Pejst) Ricetta

Tahini huwa pejst magħmul minn żrieragħ tal-ġulġlien li jintużaw f'ħafna riċetti tal-Lvant Qarib, tal-Lvant Nofsani u tal-Lvant Imbiegħed. Din hija riċetta tradizzjonali li hija sempliċi ħafna biex tagħmel ma 'min irabi jew proċessur ta' l-ikel.

Il-pejst taż-żerriegħa tal-ġunġlien, jew tahini, jintuża f'riċetti għall- Ħamur tal-Lvant Nofsani, dip magħmul minn ċiċri, baba ghanouj , dip tal-brunġiel ukoll spjegat baba ghannouj , baba ghanoush u baba ganoush , u halva , fost dixxijiet oħra.

Din ir-riċetta tagħmel 1/2 kikkra ta 'tahini, hekk jekk ir-riċetta tiegħek titlob aktar (bħal riċetta halva), imbagħad doppja, tripla jew kkwadrupla l-proporzjonijiet f'din ir-riċetta, kif meħtieġ.

Dak li għandek bżonn

• 2 imgħaref żerriegħa tal-ġulġlien
• 1/2 kuċċarina żejt tal-ġulġlien
• 1/4 kuċċarina melħ
• Tazza 1/4 tazza ilma

Kif tagħmel dan

1. Poġġi 2 imgħaref żerriegħa tal-ġulġlien f'melizzant jew proċessur ta 'l-ikel u itħan sakemm ma tagħmilx. Żid 1/2 kuċċarina żejt tal-ġulġlien u 1/4 kuċċarina melħ. Proċess sakemm magħquda.
2. Bil-mutur running, żid 1/4 tazza ilma tepid fi nixxiegħa kostanti ħafna bil-mod u taħħala sakemm tkun bla xkiel.
3. Aħżen sewwa fil-friġġ.

Nota: Iż-żrieragħ tal-ġulġlien imorru bil-għaġla malajr, sabiex tagħmel ċerti tiegħek huma friski. Kun żgur li taħżinhom 'il bogħod mid-dawl u s-sħana u uża malajr.

Għal aktar informazzjoni dwar iż-żrieragħ tal-ġulġlien, iċċekkja dawn il -ponot tat-tisjir taż-żerriegħa tal-ġulġlien u r-riċetti

Żerriegħa tal-Ġulġlien Mittieħda li ġġib Awguri

Iż-żrieragħ tal-ġulġlien huma meqjusa li jġibu xortih tajba u jidhru f'ħafna ikel, speċjalment madwar is-Sena ta 'New, bħal dan il-kejk benne / cookie Afrikan li huwa kura favorita fiċ-ċelebrazzjonijiet tal-festa Amerikana ta' Kwanzaa. Eżempji oħra jinkludu boċċi tal-ġulġlien Ċiniżi u bagels tal-ġulġlien .

Aktar Riċetti bl-użu ta 'Tahini

• 10 Riċetti tal-Lvant Nofsani bl-użu ta 'Tahini
• Riċetta tas-Sesame Tahini Halvah

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	61
Xaħam totali	5 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	3 mg
Karboidrati	3 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)