Dawn il-burgers sempliċiment imħawwar huma magħmula minn laħam taċ-ċanga mhux raffinat u l-ġobon Mozzarella, flimkien ma 'trab tat-tewm u ħwawar Taljani.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/4 sa 1 1/2 lira taċ-ċanga art
- 1 kuċċarina immortjar tat-tħawwir Taljan
- 3/4 kuċċarina trab tat-tewm
- 1/2 kuċċarina trab tal-basal
- 1/4 kuċċarina melħ
- 4 ġobniet mozzarella flieli
Kif tagħmel dan
- Għaqqad ċanga art ma 'ħwawar; jiffurmaw 8 patties, kull wieħed madwar ħxuna ta '1/4 pulzier.
- Poġġi flieli tal-ġobon (jista 'jkun hemm bżonn li tinqata' tajjeb) fiċ-ċentru ta '4 mill-patties; tkopri l-ġobon bil-patties li fadal u t-truf tal-ippressar flimkien.
- Broil jew grill fuq faħam b'temperatura ta 'sħana medja, iduru darba sakemm isir.
Iktar
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 408 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 153 mg |
| Sodju | 249 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 48 g |