Din l-immarinar tal-lbiċ tgħaqqad tequila, ġir, u cilantro biex tagħtiha togħma kbira u awtentika. Dan l-immarinat jaħdem fuq kollox imma huwa speċjalment perfett għall-majjal u t-tjur.
Dak li għandek bżonn
- 1/3 tazza meraq tal-lumi
- 1/3 tazza żejt taż-żebbuġa
- 1 bżar żgħir jalapeno (imqatta 'fin)
- 2 tablespoons tequila
- 2 tablespoons ta 'cilantro frisk (imqattgħin)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 2 kuċċarini bil-kemmun
- 1 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha u ħawwad sew. Imkessaħ f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha.
- Ferra frott tal-baħar għal madwar 15-20 minuta, tjur għal madwar sagħtejn u laħmijiet oħra sa 4 sigħat.
- Aħżen l-immarinar fil-friġġ f'kontenitur tal-plastik mitbuq jew vażett tal-ħġieġ sa mhux aktar minn ġimgħa wara l-preparazzjoni.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1332 |
| Xaħam totali | 87 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 60 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1,455 mg |
| Karboidrati | 130 g |
| Dieta Fiber | 16 g |
| Proteina | 20 g |