Dan l-immarinar tal-lumi u l-inbid abjad iqarmeċ u iġjeniċi jaħdem sew fuq il-ħut jew it-tiġieġ.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza
- żejt taż-żebbuġa
- 1/4 tazza inbid abjad
- 2 tablespoons meraq tal-lumi
- 2 tablespoons zokkor ismar
- 1 tablespoon
- sagħtar (frisk)
- 1 tablespoon klin (frisk)
- 1 sa 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 2 kuċċarini tal-qoxra tal-lumi
- 1 kuċċarina melħ tal-baħar
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha sakemm jitħalltu sewwa.
- Uża minnufih jew poġġi f'kontenitur mitbuq u aħżen fil-friġġ sa ġimgħa.
Immarinat biċċiet tat-tiġieġ għal 1-2 sigħat, majjal għal 4 sigħat, u frott tal-baħar għal 15-20 minuta l-aktar.