Satay huwa wieħed mill-modi l-aktar popolari għal-laħmijiet grill. Uża din l-immarinat fuq kebabs magħmulin minn strixxi irqiq ta 'laħam biex iżżid taħlita sabiħa ta' togħmiet għalihom.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra / 120 mL zalza tas-sojja
- 1/2 kikkra / 120 ml ħall (inbid tar-ross)
- 1/2 kikkra / 120 mL butir tal-karawett (stil chunky)
- 1/3 tazza / 80 ml cilantro (imqattgħin friski)
- 1 lumi (juiced, madwar 1/4 tazza)
- 2 tablespoons / 30 mL għasel
- 1 tablespoon / 15 mL żejt tal-ġulġlien
- 1 tablespoon / 15 ml ġinġer (friski maħkuk)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- Fakoltattiv: 1/2 kuċċarina / 2.5 mL cayenne
Kif tagħmel dan
1. Għaqqad l-ingredjenti kollha sakemm imħallat tajjeb.
2. Marinade jista 'jinħażen għal żmien qasir f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu fil-friġġ, madwar 3 ijiem. Jaħdem tajjeb fuq il-laħmijiet u l-frott tal-baħar kollha. Il-ħin tal-baqta huwa ta 'madwar siegħa għal biċċiet maqtugħin f'qiegħ ta' 1 pulzier.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 91 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 545 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |