01 ta '05
Ibda bil-ħawħ frisk, matur
Ħawħ fis-Suq. Ritratt © Samira Sharezay / EyeEm / Getty Images Tibda bil-ħawħ frisk u misjur. Jekk int ser tiekolhom nejjin, kun żgur li għandhom xi wħud minnhom u saħansitra jħossu daqsxejn artab. Ħawħ kemmxejn aktar sod - dawk li jista 'jkollhom xi ftit gidma wisq għall-ikel mhux maħdum - huma perfetti għall-użu f'oġġetti moħmija bħal Peach Pie , peress li se jżommu l-forma tagħhom daqsxejn meta msajjar. Għal pariri dwar kif tkun taf meta l-ħawħ ikun misjur, ara Kif Tixtri Ħawħ .
Hemm żewġ modi jew approċċi għat-tqattigħ tal-ħawħ: it-tqaxxir u mbagħad it-tqattigħ jew it-tqattigħ u mbagħad titqaxxar; it-tnejn huma koperti hawn.
02 ta '05
Qaxxar il-Ħawħ, Jekk Tixtieq
Pejst sħiħ imqaxxar. Molly Watson Jekk tixtieq, qaxxar il-ħawħ sħiħ. Jekk qatt ma għamilth qabel, jekk jogħġbok ara Kif Qaxxar il-Ħawħ Sħiħ (dan se jinvolvi t-tqaxxir jew iddipplikahom f'ilma jagħli għal ftit sekondi, allura inti tista 'tixtieq li ttella' borma ta 'ilma qabel ma tmur aktar).
Jekk, madankollu, inti tixtieq pjuttost ħawħ mhux imqaxxar (anke jekk biss biex titqaxxar il-ħawħ wara li jkunu ġew imfellel), skip għal Pass 4.
Għaliex tagħżel metodu wieħed fuq ieħor? Jekk għandek biss tnejn jew tliet ħawħiet biex taqbadha, huwa faċli u malajr biżżejjed biex titqatta 'u mbagħad titqaxxar. Jekk, madankollu, qed taħdem b'numri akbar, tista 'ssib li tmur ħafna aktar mgħaġġla biex tgħaddi mill-proċess ta' tqaxxir sħiħ, għalkemm tista 'tinstema' daqsxejn ta 'battikata: imur ferm aktar malajr milli titqaxxar l-individwu flieli.
03 ta '05
Kif taqleb ħawħ imqaxxar
Qtugħ ta 'Peach Wedges. Molly Watson Jekk taħdem ma 'ħawħ imqaxxar sħiħ, taħdem ma' ħawħ wieħed kull darba. Ħidma fuq skutella kbira biex taqbad xi meraq, żomm il-ħawħ f'idejk u, billi tuża sikkina tal-paring jaqtgħu, aqta 'l-fossa. Imbagħad maqtugħin b'mod parallel mal-ewwel qatgħa ta '1/2 pulzier (jew il-ħxuna mixtieqa) fuq, anki fil-fossa.
Immarka x-xafra tas-sikkina tiegħek fid-direzzjoni ta 'l-ewwel porzjon, is-segment se joħroġ faċilment. Irrepeti mal-bqija tal-frott. Armi l-fossa.
04 ta '05
Kif taqfel Ħawħ mhux imqaxxar
Ħawħ mhux imqaxxar, imfellel. Molly Watson Jekk it-tqattigħ tal-ħawħ mhux imqaxxar, ibda billi tinqata 'f'nofs it-triq kollha. Żomm kull nofs il-ħawħ maqtugħ u aqleb in-nofsijiet f'direzzjonijiet opposti. Din l-azzjoni tifrix il-fossa. Iġbed il-midjum tal-ħawħ apparti u neħħi l-għadma. (Il-biċċa l-kbira tal-ħawħ mibjugħ frisk fl-Istati Uniti huwa clingfree, li jfisser li l-fossa se pop out; jekk inti ġara fuq ħjara tal-ħawħ clingstone, jista 'jkollok bżonn ħaffer il-għadma b'kuċċarina).
Aqta 'nofsijiet tal-ħawħ f'qatet jew feles ħoxnin, jekk tippreferi. Jekk tridhom imqaxxar, huwa faċli biżżejjed biex titħaddem sikkina tal-paring bejn il-laħam u l-qoxra ta 'kull feles jew porzjon.
05 ta '05
Kif Qaxxar il-Ħawħ tal-Ħawħ
Ħawħ, imqatta 'u imqaxxar. Molly Watson Uża sikkina tal-paring biex tnaqqas il-qoxra ta 'kull wedge jew porzjon - fuq ħawħ verament misjur il-qoxra se toħroġ faċilment.
Il-ħawħ imqatta 'huwa perfett għall-insalati tal-frott jew l-insalati tossed, u ovvjament huma delikati fuq il-jogurt, ċereali jew ġelat.