Il-Marshmallows tal-qargħa huma marshmallows artab u pillowy li jixorbu bit-torta tal-qara '! Il-puree tal-qargħa u l-lottijiet tal-ħwawar jagħtu lil dawn il-marshmallows homemade togħma kbira tal-ħarifa. Jekk qatt ma għamilt marshmallows qabel, iċċekkja l-illustrat tutorja b'karta pass pass li turi kif tagħmel marshmallows.
Se jkollok bżonn ta 'mixer tal-qiegħ għal din ir-riċetta. Innota li l-marshmallows jeħtieġ li joqgħodu għal mill-inqas 8-10 sigħat qabel ma jaqtagħhom, għalhekk hija idea tajba li tagħmel dawn kuljum qabel ma tippjana li tiekolhom.
Iċċekkja l-lista sħiħa tiegħi tal -ħlewwiet bit-togħma tal- qara hawn .
Dak li għandek bżonn
- 3 pakketti tal-ġelatina mhux imħawwra
- Tazza 1 ilma (kiesaħ, l-użu maqsum)
- 1 1/2 tazza zokkor
- Ġulepp tal-qamħ ħafif ta '1 tazza
- 4 qtar ta 'kulur tal-ikel oranġjo (iktar jew inqas għall-kulur mixtieq)
- 1/2 kikkra purè tal-qargħa (mhux ħelwin)
- 1 kuċċarina kannella
- 1 kuċċarina ġinġer
- 1/4 kuċċarina noċemuskata
- 1/4 kuċċarina ħwawar
- 1/4 tazza zokkor trab
- 1/4 tazza tal-lamtu tal-qamħ
Kif tagħmel dan
1. Ipprepara pan 9x13 billi tħejjulu bil-fojl tal-aluminju u bexx il-fojl b'mod liberu bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik . Ħallat iz-zokkor tat-trab u l-lamtu tal-qamħirrun flimkien fi skutella żgħira, u ħawwad trab ġeneruż ta 'din it-taħlita ta' zokkor / lamtu fuq il-pan kollu. Issettja l-pan apparti waqt li tipprepara l-marshmallow, u aqla t-taħlita taz-zokkor / lamtu għal użu aktar tard.
2. Poġġi 1/2 kikkra ta 'ilma kiesaħ fl-iskutella ta' mixer kbir ta 'l-istands imwaħħal mas-sekwestru ta' l-imtieħen.
Sprinkle il-ġelatina fuq nett u ħawwad fil-qosor biex tqassam. Ħalli l-ġelatina tiltaqa 'u dewweb għal mill-inqas 5 minuti.
3. Poġġi l-1/2 kikkra ta 'ilma li jkun fadal, il-ġulepp tal-qamħirrum, u z-zokkor mrammla f'panza medja fuq sħana medja-għolja. Ħawwad biex tħoll iż-zokkor, u daħħal termometru tal-kandju.
4. Ħalli t-taħlita tissajjar mingħajr ma tħawwad sakemm tilħaq 240 grad fuq it-termometru. Pinġi l-ġnub kultant b'pinzell imxarrab biex tevita l-kristallizzazzjoni.
5. Ladarba l-ġulepp taz-zokkor jilħaq it-temperatura xierqa, neħħiha mis-sħana immedjatament. Dawwar il-mixer għal baxx, u ferra l-ġulepp sħun bil-mod ġo l-iskutella tat-taħlita. Oqgħod attent, għax il-ġulepp ikun estremament sħun. Jekk għandek tazza tal-kejl tal-likwidu kbira (mill-inqas 4 tazzi) b'żennuna, tista 'tittrasferixxi l-ġulepp sħun għat-tazza qabel ma tferragħ biex tagħmilha aktar faċli.
6. Żid bil-mod il-veloċità tal-mixer sakemm taħdem fuq għoli. Waħħal it-taħlita tal-marshmallow għal 10 minuti, jew sakemm tkun iebes u tleqq. Tista 'tgħid li dan isir meta tieqaf il-mixer u neħħi l-beater, il-marshmallow se jixxotta bil-mod lura fl-iskutella bi fluss ħafif u tleqq.
7. Filwaqt li l-marshmallow qed jitħallat, poġġi l-puree tal-qara 'ġo skutella żgħira u żid il-kannella, il-ġinġer, in-noċemuskata u l-bżar tal-lakma. Ladarba l-marshmallow ikun laħaq il-konsistenza proprja, żid il-kulur tal-ikel oranġjo (jew kombinazzjoni ta 'isfar u aħmar biex jagħmel l-oranġjo) u ħallat sakemm il-marshmallow ikun ta' kulur uniformi. Permezz ta 'spatula tal-lastku, bil-mod iddawwar il-puree tal-qara' ġo l-isfar tal-lewn oranġjo, waqt li tħawwad sakemm il-ħelu ma jkunx imħallat tajjeb u ma hemmx strixxi ta 'qargħa viżibbli.
8. Ferra l-marshmallow fil-pan ippreparat u ħafif tal-quċċata. Ħalliha toqgħod u toqgħod f'temperatura tal-kamra għal mill-inqas 8 sigħat.
9. Għatti l-istazzjon tax-xogħol tiegħek b'karta waxed biex tipproteġiha, u ħollha liberament is-superfiċje bit-taħlita taz-zokkor / lamtu. Sprinkle il-quċċata tal-marshmallow bil-kisja taz-zokkor / lamtu, u aqleb il-wiċċ tal-marshmallow 'l isfel fuq il-wiċċ ippreparat.
10. Qaxxat il-fojl mill-marshmallow b'attenzjoni. Ferra 'l-parti ta' fuq tal-marshmallow b'aktar zokkor / lamtu. Poġġi qatgħa tal-cookie b'forma ta 'qara fit-taħlita taz-zokkor / lamtu, u qatgħa l-għamla tal-qara' barra mill-marshmallows. Irrombla t-truf tal-marshmallows fit-taħlita tal-kisi sabiex in-naħat kollha jkunu bla xkiel u mhux twaħħal. B'mod alternattiv, tista 'tuża sikkina u minflok iċċekkja l-marshmallows.
11. Biex issalva l-marshmallows, aħżinhom f'kontenitur vojt u niexef f'post moderat u niexef. Tagħmlux fil-friġġ jew iżommu f'post moħbi ħafna. Jekk jinħażnu iktar minn jumejn jew tlett ijiem, jista 'jkollok bżonn terġa' timbrihom fil-kisi taz-zokkor / lamtu. Il-marshmallows friski jibqgħu friski wara madwar ġimgħa, għalhekk dawn huma l-aħjar li jittiekel ftit wara li jkunu saru.
Xita aktar? Ipprova dawn ir-riċetti:
Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti tal-Candy Halloween kollha!
Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti Kandju tal-Pumpkin!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 178 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 36 mg |
| Karboidrati | 42 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 5 g |