Dawn it-torti individwali ta 'tuffieħ huma magħmulin minn qoxra ta' butir skomik u b'mili mqatta 'tat-tuffieħ. Agħmel il-mili tal-ġurnata ta 'qabel u l-jum tal-ħami se jkun snap. Ipprepara t-torti u tiffriża nofshom għal jum ieħor.
Nixtieq qtigħhom bħala torti kwadri minħabba li hemm inqas skart u l-ebda ħtieġa li terġa 'tinbidel l-għaġina, imma tista' tnaqqas ir-rounds kif ukoll biex tagħmel forom ta 'nofs qamar.
Dak li għandek bżonn
- Apple Filling:
- 3 liri tuffieħ
- 4 kuċċarini meraq tal-lumi
- Zokkor kannella ċar 3/4 tazza (ippakkjat)
- 1/2 zokkor taz-zokkor (granulat)
- 3 imgħaref lamtu tal-qamħirrun
- 1 ġewż noċemuskata
- Melħ ta '1 pinch
- 3/4 kuċċarina kannella
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- Għaġina:
- 2 3/4 tazzi flimkien ma '2 tablespoons għal dqiq għal kull għan (13 uqija)
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 zokkor tablespoon
- Fakoltattiv: 1 kuċċarina trab tal-vanilla
- 8 uqija / 2 bsaten butir (maqtugħ f'biċċiet żgħar, imkessaħ fil-friża)
- 7-11 imgħaref ilma tas-silġ
- Ħasil tal-bajd u Topping:
- 1 isfar tal-bajd
- 2 kuċċarini krema ħafifa (jew ħalib)
- Sprinkle: 1 kuċċarina zokkor tal-kannella (jew zokkor tal-vanilla)
Kif tagħmel dan
- Qaxxar it-tuffieħ; qalba u dadi. Neħħi t-tuffieħ fi skutella bil-meraq tal-lumi.
- Fi saucepan kbir fuq sħana medja, għaqqad iz-zokkor ismar, 1/2 zokkor imqatta 'tazza, u lamtu tal-qamħirrum; ħawwad biex titħallat. Żid it-tuffieħ, in-noċemuskata, il-melħ tal-melħ u 3/4 kuċċarina tal-kannella. Agħmel ħalliha ttektek, waqt li tħawwad kontinwament. Naqqas is-sħana sa baxx u ħallat f'temperatura sħiħa, waqt li tħawwad ta 'spiss, għal madwar 20 sa 30 minuta, jew sakemm it-tuffieħ ikun matur u t-taħlita hija ħoxna ħafna. Ħawwad fl-estratt tal-vanilla.
- Ħalli l-mili jibred. Jekk ma tagħmilx it-torti minnufih, aħżen fil-friġġ sa jumejn. Il-mili jista 'wkoll jiġi ffriżat sa 9 xhur.
- Fi skutella kbira, iġbed flimkien id-dqiq, 1/2 kuċċarina ta 'melħ, 1 tablespoon ta' zokkor, u trab tal-vanilla, jekk qed tuża.
- Żid il-biċċiet tal-butir fit-taħlita tad-dqiq u ħallat bl-użu ta 'blender tal-għaġina, swaba' jew proċessur tal-ikel biżżejjed biex tagħmel taħlita mqaxxra b'xi biċċiet ta 'butir tal-piżella għadhom intatti. Madwar 8 sa 10 pulses li jużaw proċessur tal-ikel.
- Jekk tuża l-proċessur tal-ikel, ittrasferixxi d-dqiq u t-taħlita tal-butir għal skutella kbira. Żid madwar 6 imgħaref ta 'l-ilma tas-silġ mad-dqiq u t-taħlita tal-butir u ħawwad sakemm imxarrba. Kompli żżid ammonti żgħar ta 'ilma sakemm it-taħlita tibda tifforma ċapep.
- Dawwar it-taħlita 'l barra fuq wiċċ imdawwar bil-mod u għaqqad ftit drabi sakemm tiġi ffurmata għaġina. Jekk meħtieġ, iddawwar l-idejn għal xi ftit drabi, iżda ma taħlix iżżejjed l-għaġina jew iżżid aktar ilma milli meħtieġ biex iżommu flimkien. Forma f'żewġ rettangoli ta 'madwar 12 uqija kull wieħed u 1 pulzier ta' ħxuna, wrap kull wrap tal-plastik, u friġġ għal 30 sa 45 minuta.
- Irrombla l-għaġina mkessħa sa rettangolu madwar 16-il pulzier bi 12-il pulzier. B'cutter jew sikkina tal-pizza, aqta '8 rettangoli ta' madwar 4 pulzieri wiesgħa u 6 pulzieri tul.
- Poġġi madwar 2 imgħaref tal-mili tat-tuffieħ fiċ-ċentru tan-nofs t'isfel ta 'wieħed mir-rettangoli. B'subgħajk, agħmel ftit ilma madwar it-tarf. Itwi l-quċċata fuq il-mili u żżomm bil-mod is-siġill. Aqbad furketta u żżomm ix-xifer kollu mat-toqob. Issettja fuq karta tal-pergramm inforra tal-folja tal-ħami u rrepeti bir-rettangoli li jibqa '7. Irrombla l-għaġina li fadal u rrepeti għal 8 torti oħra. Imsaħ il-folji tal-ħami għal madwar 20 sa 30 minuta.
- F'dan il-punt, jekk trid, tista 'tiffriża t-torti preparati kollha jew nofshom imbagħad ittrasferixxi għal boroż tal-friża. Waqt il-ġurnata tal-ħami, arrangehom fuq folja tal-ħami tal-parċmina u kompli bir-riċetta.
- Saħħan il-forn għal 375 F.
- Ħu t-torti mill-friġġ.
- Għaqqad l-isfar tal-bajd u l-krema. Pinġi t-taħlita tal-bajd ħafif fuq kull torta. Tbexxex biz-zokkor tal-kannella jew iz-zokkor tal-vanilla u aqta 'vent jew xi ventijiet fil-parti ta' fuq ta 'kull pie.
- Sahh ghal madwar 24 sa 30 minuta, jew sakemm il-mili jitpoğğa sew bil-kannella u bil-bżieżaq.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 321 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 44 mg |
| Sodju | 354 mg |
| Karboidrati | 45 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 3 g |