Din id-riċetta tal-hash tad-dundjan issir bil-dundjan jibqalek, karfus mqatta 'u ħaxix ieħor, flimkien ma' gravy tad-dundjan. Qiegħda tiġi miżjuda wkoll patata mqatta 'fid-dixx mad-dixx. Huwa mod eċċellenti biex tuża d -dundjan li jibqa ' tiegħek.
Ir-riċetta hija verament pjuttost versatili. Agħmel bi jew mingħajr il-bżar tal-qampiena jew żid il-faqqiegħ imfellel sal-hash flimkien mal-karfus u l-basal. Jekk għandek lottijiet ta 'ħxejjex jibqalek flimkien mad-dundjani, ħallihom u uża ftit fil-hash. Karrotti, rutabaga, piżelli jew qamħ ikunu żidiet kbar. Jew żid xi hammun jew bejken imqatta 'fin għal togħma ta' affumikat.
Dak li għandek bżonn
- 4 sa 6 tablespoons butir
- 1/2 kikja karfus imqatta '
- 1/2 kikkra basla mqatta
- 1/4 kikkra bżar aħdar qatran imqatta '
- Minn 2 sa 3 imgħaref bżar aħmar qanfud imqattgħin jew bżar imqatta '
- 2 kikkri mqatta 'patata imsajjar
- 1 1/2 kikkra
- dundjan imsajjar , mqatta '
- 1 tazza
- Turkey gravy
- 1 tablespoon tursin mqatta '
- Melħ u bżar, għall-togħma
Kif tagħmel dan
- Poġġi skillet kbir fuq sħana medja. Żid 4 imgħaref tal-butir.
- Meta l-butir ikun sħun, żid il-karfus, il-basal u l-bżar aħmar u aħdar tal-qampiena. Aħżen sakemm il-ħxejjex ikunu offerti u l-basal ikun trasluċidu, waqt li tħawwad ta 'spiss.
- Żid il-patata mqaxxra flimkien mal-bqija 2 tablespoons ta 'butir. Saħħan għal madwar 5 sa 10 minuti, jew sakemm il-patata titħejja ħafif.
- Żid id-dundjan, gravy u tursin mqattgħin. Sprinkle bil-melħ u bżar iswed frisk.
- Togħla u aġġusta l-ħwawar.
- Simmer it-taħlita, waqt li tħawwad spiss, għal madwar 15 sa 20 minuta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 734 |
| Xaħam totali | 33 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 327 mg |
| Sodju | 559 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 92 g |