Riċetta Vegan ta 'Kugel Ħelu tal-Patata

Din ir-riċetta veġetarjana u vegan kugel hija ħielsa mill-kolesterol u inqas fix-xaħam minn kukel tradizzjonali bil-bajd. Il-patata ħelwa u t-tuffieħ huma ħelwin bil-żbib f'din ir-riċetta homemade ta 'Kugel Lhudija. Din ir-riċetta hija adattata għal Passover veġetarjana jew għal Hanukkah veġetarjana .

Dak li għandek bżonn

• 6 patata ħelwa żgħira, imqaxxra u maħkuka
• 3 tuffieħ, imqaxxar u maħkuk
• 1 tazza żbib
• Tazza 1 ta 'matzo
• 1 tsp kannella
• 1/2 tsp noċemuskata
• Tazza tad-dwiefer imqattgħa (mhux obbligatorja)
• 1 tazza ilma

Kif tagħmel dan

1. Qabel l-sħana forn għal 375 gradi.
2. Uża proċessur ta 'l-ikel biex tnaqqas il-patata ħelwa u t-tuffieħ. Għaqqad flimkien l-ingredjenti kollha.
3. Agħfas bil-mod ġo dixx tal-ħami. Imsaħ għal 45 minuta, jew sakemm ħafif iqarmeċ fuq nett.

Aktar riċetti veġetarjani bl-użu ta 'matzo u matzo meal:

• Soppa tal-ballun matzah bla bajd
• Arlinga Lewż Matzo Granola
• Ġewż tal-Banana b'Ċikkulata Icing