Ejja niffaċċjawha. Ross huwa boring. Huwa għalhekk li għandek bżonn tipprova din ir-riċetta mixwija ta 'ross ta' l-anakardju minnufih. Filwaqt li l-anakardji kremi kremi għadhom-tqarmeċ jilagħbu jaħbu matul dan id-dixx kollu tar-ross, it-togħmiet se jkunu kollha fil-grill tiegħek. B'mod serju, bl-użu ta 'weraq tar-rand, ġinġer, kannella, kardamomu u tewm, int mhux se tkun sorpriż bil-mod kif din il-platt sekondarju ġġib il-ħajja għal ikla sħiħa.
Il-weraq tal-wera ġġib element ta 'ħxejjex għall-ħwawar li huma mod ieħor morr u savourti u bħala togħma finali, il-kannella hija preżenti biex tfakkarna fuq il-goodness fil-ħajja. Dan mhux ilkoll għalkemm, ħxejjex aromatiċi friski huma wkoll imxerrda fuq nett biex verament ineħħu l-palat tagħna eċċitati.
Il-parti favorita assoluta tiegħi ta 'din ir-riċetta, għalkemm? Il-coconut maħkuk. Filwaqt li l-ħwawar ikunu ġejjin minn kull angolu, hemm ukoll konsistenza meta jilagħbu bl-użu tal-anakardji, piżelli, basal, u l-aħħar iżda mhux l-inqas, ġewż imqaxxar. Huwa kemmxejn ta 'squeaky crunch u ħlewwa li tqiegħed dan id-dixx fuq il-quċċata.
Dan ir-Ross tal-anakardju mixwi jista 'jiġi servut bħala dixx sekondarju sħun jew serva kiesaħ bħala stramba tal-potluck. Ma tħobbx coconut mqatta '(jew coconut in ġenerali), tinsa l-coconut mqatta' u ħallat f'bosta żbib tad-deheb mar-ross lest. Mmm!
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi tar-ross Basmati
- 2 kikkri ta 'brodu tat-tiġieġ
- 1/2 kikkra basla, mqatta '
- 1/2 kikkun anakardi mielaħ u mixwi
- 1/2 kikkra piżelli
- 1 tablespoon tewm ikkapuljat
- 2 tablespoons coconut mqatta 'ħelwin
- 1
- weraq tar-rand
- Ġinġer frisk tar-risjoma 1
- 1
- stick tal-kannella
- 2 aħdar
- qmuħ tal-kardamomu
Kif tagħmel dan
- Ibda bit-tlaħliħ tar-ross tiegħek. Dan jippermetti li l-lamtu żejjed jitneħħa u jagħmel għal ross li jwaħħal inqas.
- Sussegwentement, imla pot kbir madwar nofs l-ilma. Ferra fir-ross imlaħlaħ u poġġi f'temperatura għolja medja-għolja. Ġib ir-ross għal tagħli mhux kopert u għalli għal madwar 12-il minuta.
- Ħawwad ir-ross u ttrasferixxi għal skillet ta 'daqs medju. Poġġi f'temperatura għolja medja u ferragħ f'1 mit-2 tazzi ta 'brodu tat-tiġieġ. Żid il-ħwawar kollha kif ukoll it-tewm, il-basal u l-piżelli u ħawwad ir-ross, b'attenzjoni biex ma jinkisrux il-weraq tar-rand.
- Meta l-brodu kollu jkun ġie mxarrab fir-ross, żid it-tazza li fadal ta 'brodu tat-tiġieġ.
- Neħħi ħwawar sħaħ bħall-weraq tar-rand, il-ġinġer, il-kardamomu u l-kannella. Neħħi mis-sħana u ħallih jibred madwar 5 minuti.
- Permezz ta 'spatula, darbiet fil-coconut mqatta' ħelwa u l-anakardji fir-ross. Ittrasferixxi għal skutella tas-servizz u tgawdi!
Nota: Dan ikun ukoll l-istadju li żżid il-żbib tad-deheb jew lewż imtaqqab, eċċ. Jekk mixtieq minflok jew flimkien mal-ġewż imqaxxar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 224 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 281 mg |
| Karboidrati | 40 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 6 g |