Turkija Taco Soup

Is-soppa tat-Taco hija faċli, verżjoni waħda tal-bowl tal-pranzu favorit ta 'kulħadd: lejl taco. L-ingredjenti kollha jixorbu flimkien biex jagħmlu soppa b'saħħitha u ta 'togħma tajba speċjalment bil-ġenb ta' ċipep tat-tortilla. U b'qoxra maħmuġa waħda biss u ftit bwieqi tas-soppa maħmuġin, huwa totalment bla ħlas. Il-laħam tipiku ta 'l-art huwa sostitwit minn dundjan imqatta' għal ikla ħafifa - jew tista 'tissostitwiha ma' tiġieġ imsajjar, jekk dan huwa dak li għandek fuqek.

Aħna nħobbu li nagħmlu din is-soppa wara Thanksgiving, meta jkollna dundjan jibqalek biex tużahom u rridu nagħmlu t-tisjir kemm jista 'jkun. Huwa mod tajjeb ħafna biex terġa 'titpoġġa s-sider imsajjar, imqatta' jew il-laħam skur biex toħloq dixx totalment differenti. Ħadd ma jkun qed jilmenta dwar l-għejja żejda ma 'din ir-riċetta.

Dak li għandek bżonn

• 1 tablespoon canola (jew żejt tal-lift)
• 1 basal aħmar żgħir (imqatta ')
• 1 bżar aħdar tal-qampiena (imqatta ')
• 1 jalapeño (miżruha u kkapuljat)
• 3 imsiemer tat-tewm (ikkapuljat)
• 1 tablespoon chili trab
• 1 kemmun kuċċarina
• 1/2 kuċċarina imnixxef orejan
• 1 (14.5 uqija) jista 'tadam imqatta (meraq)
• 1 (15-il uqija) tista 'żerriegħa tal-pinto (imlaħlaħ u ixxotta)
• 1 tazza ippakkjata mqatta '(dundjan imsajjar)
• Tazza 3 dundjani jew brodu tat-tiġieġ
• Melħ u bżar
• 1 avokado (imqatta ', jew krema qarsa għas-servizz)
• Fakoltattiv: Ċipep (għas-servizz)

Kif tagħmel dan

1. Erġa saħħan il-pot kbir u b'qiegħ qawwi fuq sħana medja. Żid iż-żejt segwit bil-basla. Sauté għal 2 minuti.
2. Żid il-bżar tal-qampiena, il-jalapeño u t-tewm. Sauté għal 2 minuti oħra.
3. Żid it-trab taċ-chili, il-kemmun, u l-oregano u sajjar, waqt li tħawwad, għal minuta.
4. Żid it-tadam u l-meraq, pinto beans, dundjan u brodu, u ħawwad. Staġun bil-melħ u l-bżar.
5. Dawwar is-sħana u aqla '.
6. Dawwar is-sħana sa baxxa u ħalli ħalliha ttektek, mikxufa, għal 10 minuti.

1. Iservu mimlija b'qiq imqatta 'l-avokado jew dollop ta' krema qarsa u ċipep tat-tortilla.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	1528
Xaħam totali	53 g
Xaħam saturat	16 g
Xaħam mhux saturat	15 g
Kolesterol	486 mg
Sodju	1,385 mg
Karboidrati	94 g
Dieta Fiber	25 g
Proteina	167 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)