Karibew Iswed Bean u Pjanti Soppa

Agħti ftit togħma tal-Karibew fid-dar tiegħek b'din is-soppa sempliċi tal-fażola sewda bi pjantaġġini mqatta '. Minbarra l-pjantaġġini, l-ingredjenti kollha f'din is-soppa huma ikel sempliċi u komuni, u, naturalment, huma kollha veġetarjana, vegan u ħielsa mill-ħalib. Uża brodu tal-ħxejjex homemade bla glutina biex tagħmel din is-soppa mingħajr glutina wkoll. Iservu b'ħafna zalza friska! A soppa kbira għall-ikla tiegħek Kwanzaa festa menu.

Riċetta u kortesija tar-ritratti tal-Fażola Bush.

Dak li għandek bżonn

• 1 basal żgħir (abjad)
• 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
• 1 tbsp. żejt taż-żebbuġa
• 1 14-uqija jistgħu fażola sewda (imsaffi)
• 2 cups brodu tal-ħxejjex
• 1 pjantaġġun aħdar medju, imqatta '(madwar 1 1/2 kikkra)
• 1 Tsp. kemmun
• Weraq tal-weraq 1
• 1/4 tazza cilantro (frisk, ikkapuljat)
• Melħ (biex togħma)
• Bżar (għat-togħma)

Kif tagħmel dan

1. Sauté tewm u basal fi 1 tbsp. Żejt taż-żebbuġa sakemm jiġi trasluċidu (madwar 5 minuti).
2. Sussegwentement, żid il-brodu tal-ħxejjex, il-weraq tar-rand, il-kemmun u l-pjantaġġun imqatta '(ħlief xi ftit għall-garnish) u ħalliha ttektek għal 15-il minuta (m'għandekx għalli).
3. Żid il-fażola sewda imsaffi u ħalliha ttektek għal 5 minuti oħra, billi żżid ftit aktar brodu tal-ħxejjex jew ilma kif meħtieġ għall-konsistenza mixtieqa.
4. Staġun bil-melħ u bżar għat-togħma.

1. Iservu u garnish bil-pjanta imqatta moqlija u cilantro frisk.
2. Biex isservi, poġġi fi skutella soppa jew mgħarfa fuq ir-ross abjad ċar. Garnish bil-ċilantro u l-pjantaġġun imqadded riservat.

Jagħmel tliet porzjonijiet.

Bħal soppa tal-fażola sewda? Hawn xi ftit aktar varjazzjonijiet biex nippruvaw:

• Super soppa ħafifa sewda u malajr tal-fażola sewda
• Soppa tat-tortilla tal-fażola sewda
• Soppa tal-fażola sewda Messikana bil-kemmun
• Ara wkoll: Sopop tan-Nofsinhar u tal-Karibew għal Kwanzaa

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	605
Xaħam totali	7 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	4 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	640 mg
Karboidrati	105 g
Dieta Fiber	28 g
Proteina	35 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)