M'hemm l-ebda mod aħjar biex tikseb pranzu lest malajr milli biex iġġib dar tat-tiġieġ rotisserie mill-maħżen. Ippreżenta tart tat - tiġieġ rotisserie sħiħ u sħun fuq il-mejda tal-pranzu b'xi ross jew patata mqaxxra skinny u ħxejjex u pranzu isir. Jew, iservu l-kikkra tat-tiġieġ tat-tisqija bil-ħodor insalata fil-boroż u t-dressing b'livell baxx ta 'xaħam. Tista 'wkoll taqsamha, aqta'ha, dadiha jew ixxekkelha biex tagħmel kull manjiera ta' mili u kisja għal varjetà ta 'dixxijiet bħal enchiladas .
Inqabad wieħed fis-suq hija rebħa għall-kok busy. Imma hemm ftit affarijiet li wieħed għandu jżomm f'moħħu ladarba tressaq id-dar.
Immaniġġjar tas-Tiġieġ Rotisserie Tiegħek Sikur
Bħal kull tjur ieħor imsajjar, hemm regoli li għandhom jiġu segwiti meta jiġu mqandla u maħżuna l-laħam. Segwi dawn il-passi għal ikel sikur .
- Kun żgur li t-tiġieġ huwa attwalment jaħraq jekk tagħżel wieħed mis-sezzjoni msaħħna, jew kiesaħ jekk tagħżel waħda mis-sezzjoni refriġerata. Il-batterji jikbru f'temperaturi ta 'bejn 40 F u 140 F.
- Agħmel it-tiġieġ tat-tisjir tiegħek l-aħħar oġġett fil-lista tal-grocer tiegħek. B'dak il-mod mhuwiex seduta fil-karrettun li jitlef il-freskezza waqt li tagħmel il-kumplament tax-xiri tiegħek. U aktar importanti, iġibu d-dar tat-tiġieġ dritta.
- Kulha jew tkessaħha fi żmien sagħtejn, jew fi żmien siegħa f'ġurnata partikolarment sħan.
- Jekk tagħżel li tkessaħ it-tiġieġ tat-tisjir bis-sħana ladarba tressaq id-dar, neħħi l-laħam u aħżen f'kontenitur baxx jew pjanċa sabiex tkun tista 'tibred malajr. Meta l-biċċiet tat-tiġieġ ikunu friski, ikopru l-kontenitur jew poġġih il-laħam f'boroż tal-plastik li jistgħu jiġu ssiġillati sakemm tkun lest biex tuża t-tiġieġ. Uża fi żmien 4 ijiem jew iffriżar il-biċċiet tat-tiġieġ sa 4 xhur.
- It-tiġieġ medju tat-tisjir jagħti madwar 3 sa 3 1/2 kikkra ta 'laħam, 2/3 minnhom ikunu laħam abjad. Biex iżżomm l-ikliet tiegħek b'xaħam baxx, kun żgur li tneħħi l-ġilda. Bil-mezzi kollha, igawdu l-laħam tas-sieq u tal-koxxa - għadu relattivament dgħif u nutrittiv, ukoll.
Tqattigħ ta 'Rotisserie Chicken
It-tqattigħ ta 'tiġieġa żgħira huwa simili għat- tinqix tad-dundjan .
Segwi dawn il-passi għal tindif nadif u biex tikseb l-ikbar ammont ta 'laħam mill-għadam.
- Poġġi t-tiġieġa, fuq ġenb it-tarbija, fuq bord nadif tat-tqattigħ u aqta 'xi spaga li żżomm is-saqajn flimkien.
- Żomm it-tiġieġa f'postu ma 'furketta tal-laħam. Ġentilezza b'ġentilezza 'l bogħod mis-sider u maqtugħa fejn tingħaqad ma' l-għasfur. Għandek tkun tista 'tnaqqas nadif permezz. Irrepeti mas-sieq l-oħra. Separat il-koxxa u l-koxxa billi taqta 'l-ġonta.
- Żomm il-ponta tal-ġwienaħ u bil-mod iġbedha 'l bogħod mill-ġisem sakemm tkun tista' toqgħod faċilment is-sikkina bejn il-ġwienaħ u s-sider. Aqta 'fejn iż-żewġ jingħaqdu.
- Jekk trid tittaqqab it-tiġieġa tat-tisjir tiegħek, neħħi s-sider minn kull naħa fl-intier tagħha, tħossok fejn il-laħam jingħaqad ma 'l-għadam. Poġġi fuq bord tat-tqattigħ u porzjon. Jew tista 'ssawwar is-sider waqt li tkun għadha fuq l-għasfur, tibda minn barra u taħdem lejn iċ-ċentru.
- Ladarba tkun għamilt il-qatgħat bażiċi, it-tqattigħ, it-tqattigħ jew it-tqattigħ tal-laħam, huwa jiddependi fuq dak li trid tagħmel mat-tiġieġ rotisserie tiegħek. Xi kultant l-użu tas-swaba tiegħek huwa l-aktar mod effiċjenti biex jitqatta 'jew toħloq biċċiet ta' laħam, jew tista 'tuża żewġ frieket biex iġbed il-laħam apparti.
- Biex tikseb l-aħjar mit-tiġieġ rotizzarju tiegħek, uża l-karkassa biex tagħmel stokk tat-tiġieġ .