Patata tat-Tonn u taċ-Ċiċri

Din it-Tonn u riċetta ta 'Patata taċ-ċiċri hija ħielsa mill-bajd u ma fiha l-ebda patata bħala filler. Minflok, ċiċri ppurjati b'ħafna fibri huma miżjuda mat-taħlita. Huma alternattiva delikata għal patties tas-salamun. Iċ- ċiċri jżidu dimensjoni ta 'ġewż għal dawn il-patties li huma infużi bil-cilantru frisk u t-tursin u ħjiel ta' żerriegħa tal-kemmun. Iservuhom ma 'ġenb tal-ħjara u jogurt maħkuk għad-dippjar.

Dak li għandek bżonn

• Patata tat-Tonn:
• 1 tista '/ 14 uqija.400 gramma ċiċri (imsaffi)
• 1/8 tazza żejt taż-żebbuġa (għat-taħlit)
• 1 tista '/ 14 uqija / 400 gramma tonn (ippakkjat bl-ilma, imsaffi)
• 1-2 karrotti kbar (maħkuk)
• 1 basla żgħira (mqatta 'b'mod fin)
• 2 sinniet tewm (imqatta 'fin)
• 1 cilantro żgħir (frisk, mqatta 'b'mod fin)
• 1 tursin wieqaf (frisk, mqatta 'b'mod fin)
• 1/2 kuċċarina melħ (baħar)
• 1 kuċċarina qxur ta 'lewż aħmar
• Għall- qali:
• 1/4 tazza tad-dqiq
• 3/4 kikkra frak tal-ħobż (għat-tħammil)
• 2 kikkri żejt veġetali (għall-qali)
• Zalza għat-tgħaddis:
• 1 1/2 tazzi jogurt (naturali)
• Ħjar 1/2 (imqaxxar u kubiku)
• 1 zokk żgħir (mqatta 'b'mod fin)
• 1 tewm tal-qronfol (maħkuk)
• 1 lumi (kwarted)

Kif tagħmel dan

1. Poġġi ċ-ċiċri f'melizzant jew proċessatur tal-ikel flimkien ma '1/8 kikkra ta' żejt taż-żebbuġa. Ħallat ma 'ftit puree iċ-ċiċri. Trasferiment għal skutella tat-taħlit.
2. Żid it-tonn, il-karrotti maħkuk, il-basal, it-tewm, il-cilantro, it-tursin, il-melħ tal-baħar u l-qxur taċ-chilli. Ħawwad sewwa biex tikkombina.
3. Agħmel taħlita f'biċċiet żgħar u mbagħad ikopru u ffriskar għal 30 minuta.
4. Neħħi patties mill-friġġ u mbagħad ħallat ftit dqiq, segwit bil-frak tal-ħobż.

1. Saħħan madwar 1 tablespoon ta 'żejt veġetali fi skillet mhux tal-għaġina u patties friski sa kannella dehbi fuq kull naħa. Poġġi patties fuq xugaman tal-karta biex ixxotta. Jekk jidhru ftit niedja, imbagħad fry them for a second time u mbagħad ixxotta. Dan jgħin lill-patties iżommu l-forma tagħhom.
2. Biex tagħmel ix-zalza tad-dippjar, ikkombina jogurt, ħjara, zekka u tewm maħkuk fi skutella żgħira. Ħawwad sew u mbagħad isservi ma 'patties tat-tewm tat-tonn flimkien ma' xi kunjardi tal-lumi għal tgħasir.

Editjat minn Barbara Rolek

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	1788
Xaħam totali	134 g
Xaħam saturat	13 g
Xaħam mhux saturat	90 g
Kolesterol	57 mg
Sodju	1,235 mg
Karboidrati	102 g
Dieta Fiber	14 g
Proteina	52 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)