Tixrid Savory Dik Defies Deskrizzjoni
Vegemite huwa prodott tal-ikel inti jew imħabba jew mibegħda. Ma jidhirx li hemm triq tan-nofs b'din il-firxa tbajja kannella skur ivvintata fl-Awstralja fl-1922. Il-biċċa l-kbira tal-Aussies iħobbuha, u b'hekk hija l-aktar emblematika tal-ikel Awstraljan.
X'hemm fl Vegemite?
Vegemite huwa pejst oħxon użat bħala tixrid ta 'ħobż magħmul minn estratt tal-ħmira mħawwar bil-karfus, basal u ingredjenti oħra. Huwa prattikament ħieles minn xaħam, ħieles miċ-zokkor u veġetarjan, iżda mhuwiex glutina.
Kif Tgawdi
Vegemite huwa togħma miksuba u waħda li franchement toffri deskrizzjoni. Jekk l-ispinta tiġi shove, l-aħjar tista 'tiġi deskritta bħala li għandha togħma mielħa b'mejjel sottili. Il-pazjent m'għandux jipprovah f'dożi żgħar għall-ewwel.
Kif Jiekol
Tipikament, jinfirex b'mod ħafif fuq toast jew crackers b'xi butir. Jista 'wkoll jinfirex fuq toast bil-flieli tal-ġobon jew l-avokado jew jinfirex fuq toast biex is-suldati Vegemite għall-Bajd Dippy u xi drabi jintuża biex jakkomoda l-istokkijiet tal-soppa. U allura hemm dawk li jixtiequ jieklu mill-kuċċarina direttament mill-vażett.
Filwaqt li ħafna New Zealanders bħal Vegemite, huma għandhom it-tendenza li jippreferu Marmite li huwa simili fit-togħma iżda ftit ħelu.
Storja
Dr Cyril Callister, kimiku impjegat mill-Kumpanija Fred Walker li aktar tard sar Kraft Foods Limited, żviluppa Vegemite li laqat l-ixkafef tal-grocer fl-1923. Imma kien biss fl-1939 meta qabad mal-pubbliku u kiseb annotazzjoni uffiċjali tal-prodott mill- Assoċjazzjoni Medika Brittanika.
It-tobba saħansitra bdew jippreskrivuh għall-kontenut ta 'vitamina B tiegħu.
Sa l-1942, Vegemite kien imwaħħal sewwa fil-qlub u l-palat Awstraljani, kellu jkun razzjonat sabiex jissodisfa d-domanda kbira għalih mill-Forzi Armati matul it-Tieni Gwerra Dinjija.
Kraft ħarġet il- "Happy Little Vegemite" jingle fuq ir-radju fl-1952 li dehru tfal kant dwar il-benefiċċji pożittivi għas-saħħa ta 'l-ikel Vegemite għal "kolazzjon, ikla u tè". Sentejn wara, il-kanzunetta waslet għat-televiżjoni u għadha tidher fir-reklamar ta 'Vegemite sal-lum.
Fatti tal-Vegemite
- Skond il-kumpanija Vegemite, il-prodott tagħhom huwa sinjur fil-vitamini B (thiamin B1, riboflavin B2, niacin B3 u folate). Servej ta '5 g jagħti 25% tal-Konsum ta' Kuljum Rakkomandat tiegħek ta 'riboflavin u niacin u 50% tar-RŻI ta' folate.
- Vegemite ma fih l-ebda kulur jew togħmiet artifiċjali u huwa ċċertifikat halal u kosher.
- Vegemite mhijiex ħielsa mill-glutina.
- Fi sforz fallut biex iżżid il-bejgħ, Vegemite qasir biddlet isimha fl-1928 għal "Parvell."
- Għal 80 sena, ir-riċetta oriġinali għal Vegemite baqgħet kważi l-istess.
- Fl-1999, Vegemite saret disponibbli f'tubi tal-plastik, simili għal tubi ta 'toothpaste, li jagħmluha aktar faċli għat-trasport.
- Vegemite introduċiet verżjoni mnaqqsa tal-melħ fl-2014.
- Fl-2008, Kraft Foods ipproduċiet 22 miljun vażett ta 'Vegemite fil-faċilità ta' manifattura ta 'Port Melbourne.