Dan l-istew stovetop taċ-ċanga huwa faċli biex tipprepara u għandha ħafna togħmiet. Iservu l-istuffat b'rombli jew gallettini qxur għal ikla kbira ta 'kuljum.
Dak li għandek bżonn
- 2 sa 3 tablespoons żejt veġetali
- 2 liri taċ-ċanga għat-tismin dgħif, maqtugħa f'qiegħ ta '1 pulzier
- 2 kuċċarini melħ
- Weraq tal-weraq 1
- 1/4 kuċċarina weraq imnixxef
- sagħtar, imfarrak
- 1 tista '(10 1/2 uqija) ikkondensat
- brodu taċ-ċanga (ikkonċentrat jekk jintuża mill-homemade)
- 3 1/4 tazza ilma, diviż
- 4 karrotti medji, imfellel
- 2 patata medja, kubika
- 12 basal abjad żgħir
- 1/4 tazza tal-lamtu tal-qamħirrun
Kif tagħmel dan
- Fi skillet kbir jew sauté pan , saħħan iż-żejt fuq sħana medja. Żid iċ-ċanga; Kannella l-laħam tajjeb min-naħat kollha.
- Żid melħ, weraq tar-rand, u sagħtar, flimkien mal-brodu tal-laħam ikkondensat u 3 tazzi tal-ilma.
- Għatti u kolla.
- Naqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal 1 1/2 siegħa. Żid il-karrotti, il-patata u l-basal; Erġa saħħan għal madwar 30 minuta itwal, jew sakemm il-ħxejjex ikunu offerti.
- Għaqqad l-lamtu tal-qamħirrum u l-1/4 tazza ilma jibqa 'fi skutella żgħira jew tazza; ħawwad sakemm tkun bla xkiel.
- Ħawwad it-taħlita tal-lamtu tal-qamħirrun fl-istuff. Ġib għal togħlija, tħawwad b'mod kostanti. Għalli għal minuta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 465 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 135 mg |
| Sodju | 1,042 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 46 g |