Meta tkun qed tisma 'r-riċetta favorita tiegħek, l-aħħar ħaġa f'moħħok tista' tkun l-effiċjenza fl-enerġija. Imma l-għażla ta 'cooktop ta' induzzjoni tista 'mhux biss tiżgura sħana aktar preċiża iżda tista' tiffranka l-flus fit-tul minħabba li l-oġġetti tal-partikolari oġġetti tiegħek jiksbu ħafna mis-sħana aktar milli l-arja madwar is-saqaf tiegħek. Kukun tal-induzzjoni juża kamp elettromanjetiku biex jisħon pan filwaqt li jħalli l-wiċċ tat-tisjir kessaħ għall-mess u mingħajr ma jsaħħan il-kċina.
Anki gass ta 'kwalità għolja jew cooktops elettriċi ma jistgħux jagħmlu l-istess talba.
Effiċjenza tal-Cooktop ta 'induzzjoni
Bit-tisjir ta 'l-induzzjoni, il-pan tiegħek jitsaħħan minn kamp manjetiku minflok li l-qiegħ tiegħu joqgħod fuq fjamma b'tapp tal-gass jew fuq element bi stufi elettriku. Bi stovetop ta 'induzzjoni, il-qiegħ kollu tal-pan attwalment jisħon, u m'hemmx għalfejn tajbin il-pan tiegħek mal-berner.
It-tisjir ta 'l-induzzjoni huwa fil-fatt 60 fil-mija aktar effiċjenti milli bi stovetop tal-gass. Bi stovetop tal-gass, ħafna mill-fjammi fil-fatt jisħnu madwar il-paljett pjuttost milli fuq il-qiegħ tal-partikolari oġġetti tiegħek.
Tisjir fuq stovetop ta 'induzzjoni tħabbat stovetop elettriku fil-kategorija ta' effiċjenza b'madwar 40 fil-mija. Barra minn hekk, m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar it-tisħin tal-kċina waqt li tistenna li l-element elettriku jikber.
Indukrar tas-Sigurtà tal-Cooktop
Minħabba li l-wiċċ ta 'stufi ta' induzzjoni jew cooktop ma jixirqilx, intom jew it-tifel / tifla kurjuż tiegħek tista 'tmissha bis-swaba' mingħajr ma tinħaraq.
Dan ifisser ukoll li jekk inti tidjieq zalza fuq il-wiċċ tat-tisjir, mhux se jinħarqu, tagħmel it-tindif aktar faċli.
Veloċità tal-Cooktop ta 'induzzjoni
Il-cooktops ta 'l-induzzjoni jisħnu aktar malajr milli bil-gass jew bl-elettriku, billi jiffrankaw l-enerġija kif ukoll il-ħin. A burner tal-gass ta '12,000-BTU jieħu 36 minuta biex jagħli 5 gallun ta' ilma, iżda platt ta 'induzzjoni ta' 1,800 watt, jew element ta 'tisħin, jagħli l-istess 5 gallun f'22 minuti biss.
Jekk int mintix, watt huwa ugwali għal 3.4 BTUs, għalhekk anki f'termini assoluti, l-induzzjoni għadha aktar mgħaġġla. Barra minn hekk, il-kukers tal-induzzjoni jirrispondu immedjatament għall-aġġustamenti tat-temperatura, hekk meta tbaxxi s-sħana, tara r-riżultati minnufih - bħalma hu b'medda ta 'gass.
Rekwiżiti tal-Cooktop ta 'induzzjoni
Il-cooktops tal-induzzjoni jistgħu jintużaw biss b'oġġetti tal- partikolari oġġetti li huma magħmula minn metalli tal-ħadid bħal azzar jew ħadid fondut. Il-partikolari oġġetti tal-aluminju ma jaħdmux, u lanqas ma jkun hemm ħġieġ jew ċeramika. Hawnhekk hawn test sempliċi biex tara jekk il- partikolari oġġetti tiegħek huma kompatibbli mal-induzzjoni : Jekk kalamita twaħħal miegħu, taħdem bi stufi ta 'induzzjoni.
Tagħmir tat-Tisjir għall-induzzjoni
Kukers tal-induzzjoni huma disponibbli f'mudelli countertop li jippermettulek issajjar b'diversi daqsijiet tal-pot. Il-biċċa l-kbira ta 'unitajiet għandhom funzjonijiet ta' sigurtà sabiex dawn jinqatgħu jekk pan ma jkunx preżenti jew jekk il-pan ikun vojt. Xi wħud saħansitra jipprovdu dwal tal-burner li jissimulaw id-dwal li jiġu ma 'berners tal-gass. L-unitajiet Drop-in (li huma installati direttament fil-countertop) u slide-in units (b'forn mibni) huma wkoll disponibbli.
Inti tista 'tesperjenza xokk istiker inizjalment, imma int ser tirkupra dak fuq il-ħajja ta' l-apparat tiegħek fl-iffrankar ta 'l-enerġija.