Risotto Taljan huwa entree jew ġenb eleganti li huwa iktar faċli biex tipprepara milli suppost tista 'taħseb. Risotto Veġetarjani jagħmel entrée pranzu kbir, u int dejjem tista 'żżid xi ftit ħxejjex żejda, jekk tippreferi, forsi xi florets tal-brokkoli, imqatta' ftit. Din ir-riċetta risotto veġetarjana hija krema, ġobon u se tkun hit mal-gidjien ukoll. Skrollja 'l isfel għal aktar riċetti risotto veġetarjani biex tipprova.
Ara wkoll: Tips u Tricks tar-Risott
Dak li għandek bżonn
- 3 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 8 kikkri ta 'brodu tal-ħaxix
- 2 tazzi tar-ross tal-arbori
- melħ tas-sal (għat-togħma)
- Il-bżar taż-żerriegħa (għat-togħma)
- 2/3 tazza parmesana (friska maħkuk)
Kif tagħmel dan
- Fi skillet kbir, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa u żid ir-ross Arborio. Waqt li tħawwad kontinwament, ħalli r-ross isajjar għal 3 sa 4 minuti.
- Żid madwar nofs tazza tal- brodu tal- ħaxix mar-ross, waqt li tħawwad ta 'spiss.
- Meta l-biċċa l-kbira tal-likwidu tkun assorbit, żid nofs tazza ta 'brodu. Kompli ż-żieda ta 'brodu, daqsxejn kull darba, sakemm ir-ross isir tisjir, madwar 20 minuta.
- Neħħi mis-sħana u ħawwad il-parmesan sakemm imdewweb sewwa.
- Żid melħ u bżar għat-togħma. Sprinkle ma 'ġobon addizzjonali jekk mixtieq.
Aktar Riċetti Risotto Veġetarjani:
- White Wine Risotto Veġetarjani
- Risposta tal-faqqiegħ krema Creamy
- Edamame u shiitake risotto tal-faqqiegħ b'inbid abjad u ġobon Parmesan
- Risott tal-Pumpkin tal-Vegan
- Risposta Pikkanti Bżar Aħmar
- Risott Vegan bit-Tadam Imnixxef Xemx
- Aktar riċetti veġetarjan
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 535 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodju | 1,739 mg |
| Karboidrati | 80 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 17 g |