Hemm ħafna li jagħmel il-Ġappun Norveġiż ġobon uniku L-ewwelnett, il-kulur tiegħu. Gjetost (YAY-toast pronunzjat) huwa kannella ċar, l-istess kulur bħal kandju tal-karamella. It-tieni, it-togħma, li hija ħelwa.
X'tixtieq Gjetost?
Meta ssir Gjetost, il-ħalib jinħall bil-mod sakemm ikun karamellizzat. Dan jagħti lill-ġobon il-kulur kannella u t-togħma ħelwa li għandha ftit ħjiel ta 'melħ.
Xi verżjonijiet ta 'gjetost huma magħmula biss mix- xorrox , oħrajn huma magħmula minn taħlita ta' xorrox, ħalib u krema.
Gjetost jista 'jsir minn ħalib tal-mogħża biss jew minn taħlita ta' mogħża u ħalib tal-baqra. Ma hemmx differenza kbira ta 'togħma bejn dawn il-verżjonijiet kollha.
In-nisġa ta 'gjetost hija bla xkiel u sod imma ftit gooey, mhux differenti minn karamella reali jew biċċa ta' fudge.
Kif Nista 'Kul Gjetost?
Gjetost ħafna drabi huwa mqatta 'f'biċċiet u serva fuq toast għall-kolazzjon. Gjetost huwa wkoll kbir għall-kolazzjon għaliex huwa ġobon li jaqbel sew mal-kafè . Gjetost jivvjaġġa tajjeb u huwa ġobon tajjeb li jżomm fil-but tiegħek waqt li jkun skiing jew jieħu vjaġġi bit-triq u vjaġġi għall-ikkampjar. Jista 'wkoll jiġi servut għal deżerta.
- Riċetta Fondue Savory Gjetost
- Riċetta Fondue ħelwa ta 'Gjetost
Fejn Nista 'Tixtri Gjetost?
Gjetost ħafna drabi huwa aktar faċli li jinstab fi ħwienet tal-grocer milli fi ħwienet ta 'ġobon ta' speċjalità. Jiġi mibjugħ fi kwadri 250 g / 8oz jew rettangoli ta '500 g / 16 uqija.
Liema Ġobnijiet Skandinavi Oħra Għandi Know About?
Inti tista 'tkun sorpriż li taf li l-pajjiżi Skandinavi jimportaw ammont kbir ta' ġobon lejn l-Istati Uniti.
Il-togħma ħafifa u n-nisġa ratba, kif ukoll il-fatt li l-ġobon spiss jinbiegħu imfellel għal sandwiches, jagħmel il-ġobon Skandinavi popolari.
Il-bejjiegħa bl-imnut fuq l-internet jgħidu li jimportaw mill-inqas 60 ġobon Skandinavi.
Eżempji ta 'Ġobon Skandinavi
- Jarlsberg: Ġobon semi-artab u ħafif tal-ħalib tal-baqra bit-togħma, simili għal Emmental.
- Finlandja Svizzera: Ġobon tal-ħalib semi-artab tal-ħalib b'togħma "Żvizzera", normalment mibjugħa fi blokki kbar li huma mqatta 'flieli
- Danish Blue: Mibjugħa taħt diversi ismijiet ta 'ditti differenti, dan il-ġobon blu huwa krema b'togħma kbira.
- Havarti: Ġobon tal-ħalib tal-baqar artab ħafna u pjuttost artab. Spiss imfellel għal sandwiches.