Milied fil-Filippini: il-Festa Noche Buena

Il-Filippini għandu r-rekord dinji għall-ikbar staġun tal-Milied. Meta jibda l-ewwel xahar "bir" (Settembru huwa l-ewwel xahar "bir"), malls jibdew jilbsu żwiemel tal-Milied u jbiegħu dekorazzjonijiet tal-Milied u oġġetti rigal. Huwa dejjem divertenti li ssib il-kostumi ta 'Halloween mibjugħa ġenb ma' ġenb ma 'siġar tal-Milied iżda dan hu kif inhu.

Fil-prodotti tal-merċa u fis-supermarkets, l-ikel tradizzjonali tal-Milied jibda jidher ukoll. Il-perżut u l-ġobon Edam jibdew jimlew il-friżers u l-ixkafef. Dawn it-tnejn, flimkien maċ-ċikkulata sħuna magħmula mill-mejda lokali u mill-pan de sal, huma staple ta 'nitella tajba.

Noche buena ? Huwa Spanjol għal "lejl tajjeb", litteralment, iżda fil-Filippini, noche buena hija mdawra f'sens kulturali u reliġjuż. Il-pajjiż kien kolonja Spanjola għal aktar minn tliet mitt sena, wara kollox, u l-wirt Kattoliku għaddej fil-fond. Għall-Filippini, noche buena hija l-lejl - u l-festa - qabel il-jum tal-Milied. B'mod aktar speċifiku, huwa l-ikel li jittiekel wara li smajt il-quddies ta 'nofsillejl biex tilqa' l-Jum il-Milied

Allura, il-familji tal-Filippini festa fuq il-perżut u l-ġobon f'nofs il-lejl qabel il-Milied Ħalli nkun politikament korrett. Il-Filippini huwa pajjiż tat-Tielet Dinja u aktar minn disgħin fil-mija tal-popolazzjoni jgħixu taħt il-linja tal-faqar. Għal ħafna minn dawn in-nies, il-perżut u l-ġobon huma oġġetti ta 'lussu li ma jistgħux jaffordjaw anke darba fis-sena. Meta nisimgħu u qrajt dwar l-ispazji sbieħ ta 'nitolata fil-Filippini, jinstabu fid-djar tal-familji tal-klassi tan-nofs u tal-klassi ta' fuq. Skont l-istatus ekonomiku u l-kapaċità finanzjarja, l-ikla taċ-ċikkulata sal-ham-ġobon tista 'tkun supplimentata b'xi platti oħra.

• 01 ta '03

  Paella

  Ross huwa, għall-Filippini, liema ħobż huwa għall-Punent. Għal okkażjonijiet importanti, ir-ross jiġi nnotifikat b'mod speċjali ħafna. Paella, dixx Spanjol emblematiku , ġiet adottata mill-Filippini b'togħma. Iż-żagħfran jista 'ma jkunx standard fit-tisjir Filippin imma għandna l-modi tagħna stess ta' kulur u togħma tal-paella tagħna.

• 02 ta '03

  Insalata tal-frott

  Xi ngħidu dwar il-ħelu? Insalata tal-frott hija l-għażla numru wieħed. Il-Filippini għandhom mod partikolari li jservu insalata tal-frott - bi cocktail tal-frott fil-laned ixxotta, krema u ħalib ikkondensat biz-zokkor.

• 03 ta '03

  Kejk tal-frott

  U mbagħad, hemm il-kejk tal-frott. Il-familji li jgħoddu l-furnara tajbin fost il-membri tiegħu għandhom ir-riċetti tagħhom stess; oħrajn sempliċement jixtru. Il-kwalità tal-kejk tal-frott fil-Filippini tvarja minn dik terribbli għal dik terrifically tajba. Il-prezzijiet ivarjaw ukoll.