Rødgrød med fløde , pudina berry aħmar bil-krema, hija d-deżerta distintiva tad-Danimarka.
Uża frott tal-larinġ bħall-passolina ħamra jekk tista 'issibhom. Jekk minflok tuża l-frawli, tnaqqas l-ammont ta 'zokkor u għalhekk mhux ħelu wisq. Hemm varjazzjonijiet apparentement bla limitu u ħafna riċetti jinkludu ż-żerriegħa tar-raba 'wkoll.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 lira frott aħmar jew frott (aħmar
- passolina , passolina sewda, ċawsli, frawli, rabarbru, jew kombinazzjoni)
- 3 tazzi ilma
- Zokkor ta '1 tazza
- 1/4 tazza tal-lamtu tal-patata jew lamtu tal-qamħirrum, maħlul f'2/2 kikkra ilma kiesaħ
- Tazza 1 krema tqila, sempliċi jew bit-tarjola b'1 tablespoon
- zokkor tal-vanilla
Kif tagħmel dan
- Naddaf sew il-frott. Jekk tuża r-rabarbru, aqta 'f'biċċiet ta' 1 pulzier.
- Poġġi l-frott f'panza mhux reattiva u għatti b'3 tazzi ilma. Ħallih jagħli u naqqas is-sħana sa baxx u saħħan sakemm il-frott jaqa 'barra.
- Neħħi mill-meraq tas-sħana u l-istrain permezz ta 'ġobon tal-ġobon jew passatur b'toqob irqiq. Armi ż-żrieragħ tal-berry.
- Meraq tar-ritorn għas-sħana, ħawwad iz-zokkor u ħalli jagħli ftit.
- Naqqas is-sħana għal medju u żid id-dqiq tal-patata maħlul jew il-likwidu tal-lamtu tal-qamħirrum biex jeħxen. Ħawwad it-taħlita kontinwament sakemm tibda ġell għall-konsistenza ta 'ġulepp tqil.
- Neħħi mis-sħana, ferragħ ġo skutelli individwali li jservu, kopertura b'kisja tal-irbit, u friġġ għal mill-inqas sagħtejn u sa jumejn.
- Iservu imkessaħ b'krema sempliċi jew bit-tarjola biz-zokkor tal-vanilla.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 670 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 45 mg |
| Sodju | 16 mg |
| Karboidrati | 121 g |
| Dieta Fiber | 12 g |
| Proteina | 16 g |