L-għanbaqar huwa magħruf bħala prun fi Franza. Fi żminijiet ta 'qabel, huwa maħsub li kemm prum u prune fissru l-frott frisk. Fi żminijiet moderni, l-Amerikani jifhmu l-pruna li tkun il-verżjoni niexfa tal-għanbaqar. Il-pruna l-kbira hija magħmula mill-varjetà La Petite d'Agen ta 'għanbaqar miġjuba minn Franza fl-1856 mill-ortikultuur Franċiż Louis Pellier fil-Wied ta' Santa Clara.
Kważi 99% tal-waqgħa Amerikana tal-pruna ġejja mis-siġra tal-għanbaqar Franċiża ta 'Pellier li kienet oriġinarjament imlaqqma ma' siġra tal-għanbaqar Amerikana.
Il-wiċċ tar-raba 'tal-California jirrappreżenta aktar minn 70% tal-produzzjoni tad-dinja kollha tal-pruna. Lira waħda ta 'pruna tieħu sa tliet liri ta' għanbaqar frisk li tagħmel. Siġra tal-pruna waħda tipproduċi sa 300 libbra ta 'frott.
Benefiċċji tas-Saħħa tal-Pruna
Il-pruna huma magħrufin li huma tajbin għat-trattament ta 'stitikezza, iżda għandha wkoll benefiċċji oħra għas-saħħa. Il-pruna huma għoljin fil-potassju. Biss 1/2 kikkra jservu jista 'jammonta għal 14% tal-valur rakkomandat ta' kuljum tal-minerali importanti responsabbli għall-bini tal-muskoli, jitkissru karbs u fluwidi regolatorji fil-ġisem.
Ħafna Amerikani ma jsibux biżżejjed potassju fid-dieti tagħhom, għalhekk il-pruna huma mod tajjeb biex tissodisfa dik il-ħtieġa f'qoxra żgħira ħafna. Il-pruna huma sinjuri fil-vitamina K li ntwera li jappoġġja s-saħħa tal-għadam. Ir-riċerka sabet assoċjazzjoni bejn konsum ta 'vitamina K ogħla b'densità tal-għadam ogħla u inċidenza aktar baxxa tal-ksur tal-ġenbejn.
Modi kif Tiekol pruna
Hemm għadd kbir ta 'modi kif tikseb pruna fid-dieta tiegħek: Hawnhekk hawn 10 modi kif tiekol pruna:
- Kul pruna biss bħala snack
- Żid pruna mqatta 'maċ-ċereali ta' filgħodu jew bil-qamħ tal-ħafur
- Ħallat il-pruna b'varjetà ta 'ġewż bħal ġewż, ġellewż u lewż
- Kulhom biċ-ċipep taċ-ċikkulata skura, għal kura b'saħħitha, għadha ħelwa
- Purple prun biex iżżid ma 'muffin u taħlitiet ta' kejkijiet għal fibra u spinta ħelwa
- Żidhom ma 'smoothies jew shakes għal ħajt ħelu
- Tagħmel il-ġamm mill-pruna pproċessata u tiekolha bil-butir tal-ġewż għal PB u P sandwich mingħajr zokkor
- Żidhom kemxejn ma 'dixx saliniku bħal soppa tal-ġellewża
- Żid pruna mqatta 'ma' l-insalati kif tista 'żbib jew ċirasa mnixxfa
- Żid pruna pproċessata għal tilqim ta 'vinagreta għall-ħlewwa miżjuda
Il-Prune PR Move
Moviment ġdid mill-industrija tal-pruna jimmira li jikkummerċjalizza l-pruna bħala żbib tal-għanbaqar jew għanbaqar imqadded jittama li t-terminu l-ġdid se jappella aktar lin-nies iżgħar. Dan minħabba li l-pruna u l-meraq tal-pruna ġew assoċjati mal-użu mill-popolazzjoni anzjana għal raġunijiet diġestivi.