Din hija klassika tal-Carolina Style Barbecue Sauce. Tipikament, moqdija fuq majjal affumikat (fit-tabella), dan ir-rqiq, zalza bbażata fuq il-ħall, għandu ħafna togħma. Tista 'wkoll tuża dan il-zalza ma' tiġieġa miġbuda.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 tazza / 360 mL ħall ta 'sidru
- 1/2 kikkra / 120 mL ketchup
- 1/2 kikkra / 120 mL ilma
- 1 tablespoon / 15 mL zokkor
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ
- 1/4 kuċċarina / 1.25 ml qxur tal-bżar aħmar
Kif tagħmel dan
1. Poġġi l-ingredjenti kollha f'tapit medju u saħħan bis-sħana għal 8-10 minuti, u ħawwad kultant.
2. Neħħi zalza mis-sħana u ħalliha tiksaħ kompletament (madwar 30 minuta) qabel tużaha. Nirrakkomanda li nagħmlu dan kuljum hekk kif dan jagħti ċans lill-togħmiet biex tassew jgħaqqdu.
3. Aħżen f'kontenitur issiġġillat fl-arja fil-friġġ sa mhux aktar minn ġimgħa wara l-preparazzjoni. Saħħan ftit fil-microwave (madwar 30 sekonda jew hekk) qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 41 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 572 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |