Fil- Ġermanja , "Butterbrot", jew sandwiches miftuħin jieħu l-post ta 'kolazzjon jew pranzu msajjar. Fil-kolazzjon, huma jittieklu bl-idejn iżda waqt il-pranzu ħafna drabi sikkina u furketta jintużaw biex jinqatgħu l-ħobż. Jekk taqta 'l-ħobż tal-butir f'biċċiet u tiekol bl-idejn (spiss użat għat-tfal), il-biċċiet jissejħu "Häppchen" jew "Stückchen."
Meta żewġ biċċiet tal-ħobż jintużaw flimkien, spiss jissejjaħ "Pausenbrot" u jittiekel meta jivvjaġġa, fl-uffiċċju jew fl-iskola.
Dawn il-sandwiches għandhom mili irqiq ħafna, bħal ma huma flieli waħda jew tnejn ta 'salami jew porzjon ta' ġobon.
Il-butir huwa wżat minflok il-mayonnaise għall-biċċa l-kbira ta 'dawn il-flieli tal-ħobż u l-ħobż Ġermaniż, Il-ħobż artab u Amerikan mhux ser iżomm il-butir u lanqas it-togħma tajba.
Sempliċi Butterbrot
Ħobż frisk, ġeneralment "Grau" - jew "Mischbrot" jinfirex bil-butir u imxerred bil-melħ jew taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi (bħal Knorr Aromat). Qigħan sempliċi oħra jinkludu:
- Flieli tat-tadam
- Ċawċli friski u maqtugħin
- Basal u ħlewwa
- Ġobon tal-krema
Marmeladenbrot
Ifrex "Mischbrot", "Roggenbrot" jew "Weißbrot" bil-butir, imbagħad bil-marmellata jew ġamm.
Wurstbrot
"Mischbrot" jew "Vollkornbrot" jinfirex bil-butir u mbagħad liverwurst, bologna jew xi zalzett ieħor. Ifrex bil-mustarda u / jew ipoġġi ftit flieli tal-pikles ħelwin fuq nett.
Schinkenbrot
Ħobż ta 'l-għażla tiegħek jinfirex bil-butir, imbagħad b'saffi b'żewġ jew tliet biċċiet rqiqa ħafna ta' perżut tal-Foresti l-Iswed jew perżut ieħor iffriżat bl-arja.
Innota li l-ġobon kważi qatt ma huwa kkombinat ma 'zalzett jew perżut, iżda jittiekel bħala sandwich separat.
Eierbrot
Wara t-tixrid tal-butir, saffi bajd imqatta 'u mgħolli ħelu fuq nett. Sprinkle b'melħ jew ħwawar aromatiċi (bħal Knorr Aromat) u ħxejjex aromatiċi friski jekk tixtieq.
Nutellabrot
Inti tista 'tmur bogħod mingħajr butir fuq din il-waħda, imma għal darb'oħra ma tistax ... Nutella hija ħelwa, tixrid ċikkulati magħmul bil-ġellewż li huma popolari ħafna fl-Ewropa u mibjugħa fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet Walmarts u CostCo fl-Istati Uniti.
Popolari ħafna mat-tfal.
Käsebrot
Butir, imbagħad flieli rqaq tal-ġobon. Għat-tfal, "Butterkäse" ħafna drabi jintuża (ġobnijiet ħfief ħafna u żgħar huma msejħa "Butir-" jew "Kinderkäse". L-adulti jixbħu wkoll ġobon iebes u anzjani u Brie.
U ftit riċetti tradotti mill-ħbieb tagħna fuq butterbrot.de:
- "Tajjeb, hawn hija r-riċetta tiegħi għal Butterbrot regolari tiegħi filgħaxija: ħu" Vollkornbrot "skur (b'eċċezzjoni) butir żgħir ħafna, fuq il-quċċata Kamembert jew ġobon Brie (jew il-ġobon favorit tiegħek), flieli rqaq pickle jew bżar qampiena inkaljat flieli u, fuq kollox, basla tar-rebbiegħa jew qatgħat tal-qasab imqatta 'f'qatgħat. Min iħobb verament pikkanti u huwa wkoll acrobat jista' jżid flieli tar-ravanell. Huwa daqsxejn diffiċli biex tiekol għax ma taqax, imma ma tistax tkun taħbit.
Pagna oħra: Jekk trid tagħmel lilek innifsek tassew popolari fuq it-trasport pubbliku (lol), imbagħad dawwar dan ["Butterbrot"] f'salt sandwich b'żewġt iċċekoppi, daħħalha f '"Butterbrot" u ippakkjaha f'Tupperware u mbagħad tiekolha fuq il-ferrovija. Vjaġġaturi sħabek ikunu hekk jealous! - :-))) "-Nicholas Shore - "Għid" Graubrot "bil-ħlewwa bil-fraġli tal-crème u mbagħad inbiddlu f'pinna ta 'żerriegħa tal-ġirasol mixwija. Kul x'ikun il-bsaten. - Jürgen Kalthoff
- "Stulle tassew Delicious" (magħruf ukoll bħala "Butterbrot") huwa wieħed li jinfirex bil-ġobon krema (Philadelphia jew Exquisa) bi flieli tat-tadam fuq il-quċċata u lesti bil-melħ u l-bżar. " -Tobias Hildebrandt