Il-fażola tat-tip Texas hija bħal xejn iżjed. Jekk int qed tuża l-fażola moħmija, dawn mhumiex dak li qed tagħmel. Il-fażola stil ta 'Texas jinkorpora l-melħ tal-majjal tal-melħ, il-ħelu taz-zokkor, ftit ħwawar u l-qalb tal-fażola pinta sew imsajjar biex tagħmel dak li jista' jissejjaħ biss l-aħjar mod biex ikun hemm perjodu ta 'fażola. Sservi bħala dixx ewlieni flimkien ma 'cornbread, din ir-riċetta hija idea kbira għall-partijiet kbar.
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri pinto beans, niexef
- 12 tazzi ta 'ilma, maqsuma
- 1/4 libbra tal-majjal tal-melħ, imqatta '
- 1 cup basla mqatta
- 1 tewm tal-qronfol, ikkapuljat
- 2 kuċċarini melħ
- bżar taż-żerriegħa
- 2 tadam tal-laned, (16 uqija kull wieħed)
- 3/4 kikkra bżar aħdar imqatta '
- 1 zokkor tablespoon
- 6 qatriet zalzett tal-bżar jaħraq ibbottiljat
Kif tagħmel dan
- Fi pot tal-fażola jew casserole ta '2 kwarti, ikopru fażola tal-pinto b'6 kikkri ta' ilma; soak matul il-lejl.
- Ixxotta l-ilma mill-fażola. Għatti l-fażola b'6 kikkri ta 'ilma ħelu; żid il-majjal tal-melħ, il-basal u t-tewm mal-fażola.
- Ġib il-fażola għal ħalliha ttektek u tkopri. Aħżen fuq sħana medja baxxa, koperta, għal sagħtejn.
- Ħawwad fil-melħ, bżar, tadam, bżar aħdar, zokkor, u zalza tal-bżar jaħraq.
- Għatti u ttektek fuq sħana baxxa għal 3 sigħat aktar.
- Iservu l-fażola bil-kwadri tal-cornbread jew ir-ross imsajjar bis-sħana.
Tisjir u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Hemm art li Texas fażola stil li jagħmel użu pot fażola ħażen neċessarju. Madankollu, jekk ma jkollokx pot tal-fażola, tista 'tpejjep il-fażola tiegħek f'dixx ta' 9 x 13 casserole. Biex tisdi fażola fuq persuna li tpejjep l-injam:
Preheat lil min ipejjep għal bejn 250 u 275F.
- Wara li tgħaddas matul il-lejl, ferra t-taħlita tal-fażola f'qiegħ ta 'fojl b'temperatura ta' 9x13-il pulzier.
- Cook fil-persuna li tpejjep għal 30 minuta.
- Imbagħad, ikopru l-fojl pan b'fojl tal-aluminju u kompli tisjir għal 2 sa 3 sigħat.
- Neħħi l-kisja tal-fojl tal-aluminju u ttrasferixxi fażola għal forn imsaħħan minn qabel minn 375F għal 10 minuti biex il-fażola kannella.
Jekk il-ħin huwa essenzjali, tista 'tċedi l-ħtieġa għal tgħaddis matul il-lejl u tnaqqas il-ħin tal-kok sa 1hr 15-il minuta bl-użu tal-fażola fil-laned, bħal Ranch Style Beans. Minflok ma tisma 'fil-pot tal-fażola, tista' toqgħod il-fażola f'forn pre-imsaħħan f'375F għal 45 minuta wara li ssajjar il-basla, bżar aħdar u tewm bil-majjal tal-melħ għal 10 minuti qabel. Żid fit-tadam, zokkor u zalza tal-bżar jaħraq bil-fażola tal-bott eżatt qabel ma tqiegħed fil-forn.
Għal riċetti tal-fażola aktar fit-togħma kklikkja hawn taħt:
- Fażola moħmija tal-ħawħ
- Fażola moħmija salvaġġa bil-Bacon
- Fażola tal-Barbeque Ċanga
- Texas Bean Bake
- Crockpot Cowboy Beans
- Fażola Mħarrta Għasel
Ikklikkja għal aktar Riċetti Bean u Casseroles tal-platti tal-ġenb li se jżommu lill-mistednin tiegħek kuntenti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 272 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodju | 801 mg |
| Karboidrati | 36 g |
| Dieta Fiber | 9 g |
| Proteina | 11 g |