Dawn il-faqqiegħ imqadded biz-zalzett huwa sempliċi u fit-togħma, u jagħmlu appetizer fabulous. L-imluħ taz-zalzett huwa msajjar fil-brieret tal-faqqiegħ. Ibdahom b'ħobż mozzarella mqatta aktar jekk tixtieq.
Hija riċetta sempliċi b'erba 'ingredjenti biss, iżda tħossok liberu li żżid xi basla mqatta' b'mod fin jew basla ħadra mal-mili.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 lira faqqiegħ (kbir)
- 8 bajda zalzett (majjal)
- 1/2 tazza tal-ġobon (mozzarella mqatta ', u aktar għal topping jekk mixtieq)
- 1/4 tazza
- frak tal-ħobż (niexef fin)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 450 F.
- Neħħi zkuk mill-faqqiegħ; chop zkuk u mwarrba.
- Poġġi t-zalzett fi skillet fuq sħana medja. Ahjar iz-zalzett, hawwad u tkissir sakemm ikun imsajjar ghal kollox. Neħħi t-zalzett għal skutella, ħalli 1 jew 2 imgħaref ta 'drippings fis-skillet.
- Iġbed il-faqqiegħ taz-zkuk fil-fwieħa għal 5 sa 10 minuti, sakemm itir u kannella. Neħħi l-pan mis-sħana.
- Ħawwad il-biċċiet tal-faqqiegħ imsajrin fl-iskutella biż-zalzett. Żid il-frak tal-ħobż u l-ġobon; taħlita sewwa.
- Imla tappijiet tal-faqqiegħ bit-taħlita taz-zalzett.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 15-il minuta. Jekk mixtieq, aqla 'l-faqqiegħ mimli bil-ġobon mozzarella aktar u terġa' lura għall-forn biss sakemm il-ġobon ikun idub.
Varjazzjonijiet
Żid ftit tablespoons ta 'basal imqatta' fin fuq is-skillet u saute flimkien max-zalzett.
Żid tablespoon jew tnejn tal-bżar tal-qampiena imqatta 'fin sal-skillet max-zalzett.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 51 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodju | 187 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |