Trab tal-ħalib mitħun u togħma tal-vanilla dan il-ġlata krema sabiħa. Il-cupcakes ċikkulata niedja huma faċli biex jagħmlu u Delicious, u l-ġlata tal-ħalib malted hija togħma komplementari sbieħ.
Agħmel dawn il-cupcakes għal potluck, parti, jew kwalunkwe okkażjoni. Huma jagħmlu ġimgħa weekend kbira! Għaddi l-iffriżar fuq il-cupcakes għal ħarsa speċjali extra.
Riċetta Relatata: Ċikkulata Sour Cream Cupcakes
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza ilma
- 1/2 kikkra (4 uqija) butir mingħajr melħ
- 1/2 zokkor tat-tazza mrammla
- 1/2 zokkor kannella ippakkjat tazza
- 1/2 kikkra ta 'trab tal-kawkaw mhux ħelu
- 1 1/2 kikkra dqiq għal skopijiet kollha (
- Mgħarfa u l-Metodu tal-Għarriq )
- 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina baking soda
- 1/4 kuċċarina melħ
- 2 bajd kbir
- 2 kuċċarini estratt tal-vanilla
- Għall-ġlata tal-butir tal-Ħalib Malted:
- 1/2 kikkra (4 uqija) butir mingħajr melħ, temperatura tal-kamra
- 3 sa 3 zokkor tal-ħelu tal-kikkra 1/2 / 2 (ffiltrati jekk ħafif)
- 5 tablespoons trab tal-ħalib tal-malti
- Melħ ta '1 pinch
- 2 kuċċarini estratt tal-vanilla
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 375 F.
- Line 18 kikkri muffins b'karti tal-cupcake.
- Fi saucepan fuq sħana medja, għaqqad l-ilma, 1/2 kikkra ta 'butir, u z-zokkor imrammel u kannella. Saħħan, waqt li tħawwad, sakemm il-butir ikun idub. Imsaħ fit-trab tal-kawkaw sakemm it-taħlita tkun bla xkiel. Imwarrba biex tkessaħ kompletament.
- Għaqqad id-dqiq, trab tal-ħami, baking soda, u 1/4 kuċċarina ta 'melħ; imwarrba.
- Fi skutella ta 'taħlit, aqbad il-bajd u 2 kuċċarina ta' vanilla sakemm titħallat. Ħallat bil-mod fil-kawkaw imkessaħ, il-butir u t-taħlita taz-zokkor sakemm titħallat tajjeb. Ħawwad it-taħlita tad-dqiq sakemm titħallat. Żid il-veloċità tat-taħlita mal-medja u taħdem għal madwar 2 minuti, sakemm il-batter ikun bla xkiel.
- Imla kartolini tal-kikkra madwar 1/2 sa 2/3 mimlija. Sahh ghal madwar 18-il minuta, sakemm id-ditta u l-kejk imur lura meta mdawwar bil-mod iswed.
- Kessaħ fil-pan għal 10 minuti. Neħħi l-cupcakes f'rack biex tkessaħ kompletament qabel il-ġelu.
Frosting
- Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad il-1/2 kikkra ta 'butir, 3 kikkri ta' zokkor tal-confectioners, trab tal-ħalib imqatta ', ftit xufftejn ta' melħ u 2 kuċċarina ta 'vanilla. Taħbit b'veloċità baxxa ta 'mixer elettriku biex tikkombina, billi żżid 4 imgħaref tal-ħalib, tablespoon kull darba.
- Żid aktar zokkor tal-ħalib jew tal-confectioners kif meħtieġ għall-pajpijiet jew it-tixrid tal-konsistenza. Ħallat għal 2 minuti, jew sakemm ma tagħmilx.
- Ifrex jew pajp fuq il-cupcakes.
Jagħmel madwar 18 cupcakes.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Lemon Cupcakes Bil Lemon Frosting
- Cupcakes tal-Zfunnarija bil-Ġobon tal-Krema tal-Vanilla Frosting
- Cupcakes Ħomor ħomor Bil Ġelat Krema Frosting
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 341 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodju | 497 mg |
| Karboidrati | 50 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 8 g |