Adobo Pork Kebabs

Dan il-kebab tal-majjal sempliċi juża l-majjal tal-majjal, qatgħa inqas għali mill-flett tal-majjal iżda b'marġini qawwija huwa biss u huwa offert u mgħobbi b'togħma. Din hija waħda minn dawk ir-riċetti li tista 'tpoġġi flimkien fil-għodu u grill up hot u fast waqt il-ħin tal-pranzu.

Dak li għandek bżonn

• 1 1/2 libbra / 700 g tal-majjal mingħajr għadam
• 1/2 kikkra / 120 mL ħall inbid aħmar
• 1/4 tazza / 60 ml cilantru frisk
• 1/4 tazza / 60 mL żejt taż-żebbuġa
• 1/4 tazza / 60 mL butir imdewweb
• 3 tablespoons / 45 mL oreġjan frisk
• 2 tablespoons / 45 ml chipotle chiles fi zalza adob (madwar 3 chiles)
• 3 sinniet tewm
• 1 tablespoon / 15 mL zokkor ismar

Kif tagħmel dan

Aqta 'loin tal-majjal fi kubi ta' 1 pulzier. Għaqqad ħall, cilantro, ore, chilli, tewm, u zokkor ismar fi blender jew proċessur ta 'l-ikel. Ibda t-taħlita u ferra 'f'żejt taż-żebbuġa u butir imdewweb bil-mod sakemm ma tagħmilx. Imwarrba 1/3 tazza ta 'l-immarinar u ferra l-bqija f'borża zip-top. Żid il-kubi tal-majjal u dawwar il-kisja. Imkessaħ għal mill-inqas 4 sigħat.

Preheat grill għal sħana medja għolja. Thread majjal fuq skewers u poġġi fuq grill sħun.

Grill għal madwar 12 sa 15-il minuta (fittxu temperatura interna ta '160 grad F / 70 grad C), dawwar kultant u brush b'marka riservata. Neħħi mill-grill u sservi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	543
Xaħam totali	38 g
Xaħam saturat	14 g
Xaħam mhux saturat	19 g
Kolesterol	111 mg
Sodju	81 mg
Karboidrati	19 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	31 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)