Din ir-riċetta żgħira sabiħa hija perfetta għall-Milied, Sena Ġdida, jew Jum l-Omm filgħodu, għax kull ma għandek tagħmel meta tkun trid tiekol tkun immuntata u mrobbija. Ara kif tagħmel dan fil-Pass Pass bil-Bajd Magħqud fl-Għaġina tal-Puff. Tista 'tħalli barra l-qxur tal-għaġina tal-folja jekk tixtieq. Agħmel il-bajd kif ordnat u tkessaħ, imbagħad ħawwad il-melħ u l-bżar u ħawwad il-ġobon Żvizzeru; aqbad il-bajd fi 350 grad F għal 30-35 minuta sakemm termometru jirreġistra 140 grad F.
Iservu l-bajd imnaddfin fl-għaġina b'għażla ta 'toppings li jikkumplimentaw id-dixx u jekk jogħġbok pejsts differenti: bacon imkemmex imsajjar bil-qtates, kavjar, Salsa, tiġieġ imqattgħin u basal aħdar imqatta'.
Dak li għandek bżonn
- Folja waħda ffriżata
- Għaġina tal-għaġina (imdewwba)
- 3 imgħaref tal-butir (maqsum)
- 2 imgħaref ġobon imħallat tal-parmesan
- 10 bajd
- 1/4 tazza krema tqila
- 3/4 tazza bbottiljat
- Zalza Alfredo
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 1 kikkra ġobon Żvizzeru jew ta 'Colby imqatta'
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 400 F. Itfa 'l-folja tal-għaġina tal-folja u poġġiha fuq wiċċ tax-xogħol. Aqta 'l-għaġina f'9 kwadri ugwali, wara l-linji ta' darba, bl-użu ta 'sikkina qawwija.
- Dawwar żewġ laned tal-muffina 'l isfel u aqbad il-kwadri tal-għaġina fuq tazzi alternattivi (biex tagħti l-kamra tal-għaġina biex tespandi). Agħfas bil-mod l-għaġina biex tifforma madwar il-cups.
- Imsaħ għal 4 sa 6 minuti jew sakemm l-għaġina tkun issettjata u kannella dehbi ħafif ħafna. Ħalli jiksaħ għal 3 minuti, imbagħad aqleb il-qxur tal-għaġina fuq xtilliera tal-wajer biex tkessaħ kompletament. Għatti u ħalli joqgħod f'temperatura tal-kamra sa 24 siegħa.
- Bl-użu ta '1 butir tal-kaboċċa, ħoll id-dixx bil-ħami 1-1 / 2; sprinkle bil-ġobon Parmesan u mwarrba. Fi skutella kbira, għaqqad il-bajd bil-krema tqila; taħbit sakemm tixgħel.
- Dewweb il-bqija 2 imgħaref butir f'tazzna kbira fuq sħana medja. Żid il-bajd mal-butir sħun; sajjar u ħawwad sakemm il-bajd ikun issettjat iżda xorta niedja. Neħħi l-pan mis-sħana u darbiet fis-zalza Alfredo; ma jgħaqqdux għal kollox.
- Poġġi t-taħlita tal-bajd fid-dixx tal-ħami ppreparat. Għatti u tkessaħ sa 48 siegħa.
- Meta tkun lest biex tiekol, preheat il-forn għal 350 grad F. Poġġi t-tazzi tal-għaġina fuq folja tal-cookie. Sprinkle it-taħlita tal-bajd bil-melħ u l-bżar u darbiet bil-mod. Mgħejjun it-taħlita tal-bajd fit-tazzi tal-għaġina u ħarraq il-ġobon Żvizzeru.
- Imsaħ għal 22 sa 27 minuta jew sakemm il-bajd ikun sħun fiċ-ċentru (160 ° F fuq termometru li jinqara immedjatament), u l-għaġina hija kannella dehbi fonda fuq il-qiegħ u t-truf. Joffru għażla ta 'tiżjid u ħalli kull dinning jagħżel għalha nfisha.
Tista 'wkoll tibni din ir-riċetta immedjatament. Ahjar il-bajd kompletament, darbiet fiż-zalza Alfredo u melh u bżar. Mgħarfa t-taħlita tal-bajd fil-kikkri, sprinkle bil-ġobon, u ħalliha għal 15 sa 18-il minuta sakemm tkun sħuna. Iservu immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 404 |
| Xaħam totali | 31 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 297 mg |
| Sodju | 858 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 16 g |