Looking for ikla veġetarjana faċli? Ipprova dan il-ġobon tal-ġobon tal-ġobon vegan ħelu riċetta għall-ikel fuq il-go.
Inħobb il-kombinazzjoni ta 'ġobon krema u tortilla tad-dqiq. Agħti veggies biss, u ħadt veġetarjana b'saħħitha jew vegan (jekk tuża ġobon mhux krema tal-ħalib) wrap sandwich għall-ikel. Spinaċi u alfalfa sprouts jagħmlu dan il-krema ġobon wrap super b'saħħithom, u l-avokado jagħmilha assolutament Delicious. Igawdu!
Dak li għandek bżonn
- 2 imgħaref tal-ġobon tal-krema mingħajr ħalib
- 1 tortilla tad-dqiq
- 1/4 tazza ta 'l-ispinaċi
- 1/4 tazza ġwież tal-alfalfa
- 1/2 avokado (imfellel)
- 1/2 tadam (imqatta 'rqiq)
- 1/4 ku ħjara (imqatta 'rqiq)
- 2 tablespoons basal aħmar (ikkapuljat)
- melħ tas-sal (għat-togħma)
- Il-bżar taż-żerriegħa (għat-togħma)
Kif tagħmel dan
- Ifrex il-ġobon tal-krema tal-ħxejjex biz-zalza tat-tortilla tad-dqiq
- Saffi l-ħxejjex fi kwalunkwe proporzjon li tixtieq.
- Sprinkle b'ammont tajjeb ta 'melħ u bżar għat-togħma u l-qoxra.
Noti
- Jien inħobb il-ġobon tal-krema vegan tal-marka Tofutti, imma tista 'tuża kwalunkwe marka li tippreferi jew tista' ssib fil-maħżen tal-grocer lokali tiegħek.
- Il-veggies miżjuda ma 'dan il-wrap huma dak li verament jagħmlu r-riċetta shine. Huma tajbin u nutrittivi għall-but. Per eżempju, l-ispinaċi titgħabba bil-vitamina K, il-vitamina A, il-manganiż, il-folate, il-ħadid u nutrijenti oħra importanti. Il-green leafy nstab li jikkontribwixxi għas-saħħa tal-għadam u fih phytonutrients li jista 'jkollhom benefiċċji kontra l-infjammazzjoni u kontra l-kanċer.
- Il-kaboċċi tal-alfalfa huma veggie oħra b'benefiċċji għas-saħħa li jista 'jkun li ma tafx. Il-kaboċċi tal-alfalfa huma żerriegħa żgħira tal-pjanta tal-alfalfa (li hija wisq bla xkiel u morr li għandha tittiekel fil-maturità). Dawn fihom fibra tad-dieta, proteini, u mikronutrijenti, b'8 kaloriji biss għal kull porzjon. Madankollu, kun żgur li ssegwi l-prekawzjonijiet tas-sigurtà tal-ikel meta tixtri, taħżen u tuża sprouts tal-alfalfa. Iż-żrieragħ u l-fażola joħolqu f'kundizzjonijiet sħan u umdi li huma ideali għat-tkabbir ta 'batterji bħas-salmonella, listeria u E. coli. Skont id-Dipartiment tas-Saħħa u s-Servizzi Umani tal-Istati Uniti, tfal, anzjani, nisa tqal u kull min għandu sistema immunitarja mdgħajfa għandhom jevitaw li jieklu sprouts nej ta 'kwalunkwe tip (inklużi l-alfalfa sprouts).
- Jekk għandek il-marda ta 'Celiac jew sensittività għall-glutina, ipprova li tissostitwixxi tortilla tal-qamħ għat-tortilla tad-dqiq. Weraq kbir ta 'ħass jista' jintuża wkoll bħala sostitut għal tortillas fil-biċċa l-kbira tar-riċetti.
Sorsi:
Il-Fondazzjoni George Mateljan. (2001). Spinaċi. L-Ikel Saħħa Mard tad-Dinja, http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=43
Russo, J. (2013, Awissu 16). Benefiċċji għas-saħħa ta 'alfalfa sprouts. LiveStrong.com, http://www.livestrong.com/article/243831-health-benefits-of-alfalfa-sprouts/
Dipartiment tas-Saħħa u Servizzi Umani tal-Istati Uniti. Sprouts: X'għandek tkun taf. Foodsafety.gov, https://www.foodsafety.gov/keep/types/fruits/sprouts.html
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1578 |
| Xaħam totali | 60 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 20 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodju | 3,280 mg |
| Karboidrati | 223 g |
| Dieta Fiber | 25 g |
| Proteina | 41 g |